维生素C是保持我们健康的必需营养素。从身体需求到美白保健，维生素C的功能据说越来越强大。维生素C具有抗氧化作用，因此对美白的期待很高，日常生活中的口腔溃疡、牙龈出血等题常被认为是缺乏维生素C造成的。没错，不是吗？
口腔溃疡和牙龈出血是由于缺乏维生素C引起的。如果你喜欢手上有倒刺，就应该多摄入维生素C……生活中你经常听到这样的建议吗？很多人认为维生素C是包治百病的灵丹妙药。维生素C真有那么“神奇”吗？有人认为，即使治不了病，多补充一点维生素C对身体也无害，这是真的吗？
误区一多吃维生素C会让皮肤变白
每个人都有一颗爱美之心。俗话说，白色面具掩盖了所有的丑陋。不是，因为维生素C具有抗氧化作用，很多美容爱好者认为它是美白佳品，大量食用，有的人认为它有美白作用，有的人说效果不大。事实是什么？
对此，湖北省中医院皮肤科主任李恒在接受科技日报编辑采访时表示，维生素C又称抗坏血酸，具有酸性和强还原性。它是一种抗氧化剂。众所周知，皮肤变黑的根本原因是黑色素，黑色素是由多巴分泌的，当多巴分泌黑色素时，多巴不可避免地转化为培根酮，维生素C的作用将培根酮还原为聚醌，干扰黑色素的生成。根据这一机制，可见维生素C具有美白作用。另外，由于维生素C具有抗氧化作用，可以促进胶原蛋白的形成，使皮肤焕发活力，延缓皮肤衰老，间接达到皮肤美白的效果。
“但并不意味着吃多了就好，有剂量要求，长期大量摄入维生素C对身体有害。因为维生素C呈酸性，尿液呈酸性，身体会产生尿钙草酸盐结石和肾结石，很容易形成。”李恒还强调，大剂量维生素C可能会抵抗肝素和双香豆素的抗凝作用，引起血栓形成。已有心脑血管疾病的人容易患脑梗塞和中风，如果与含有维生素C和维生素B12的食物同时食用，可能会破坏大量的维生素B12，大量维生素B12被破坏后，人们容易患上脑梗塞和中风。导致贫血。
食品与营养信息交流中心科技部主任阮光峰表示，有说法称维生素C具有良好的抗氧化活性，并能抑制酪氨酸的活化，防止酪氨酸转化为黑色素，具有美白作用。角色。这种说法有一定道理，但实际上并没有特别充分的证据。
“不过，维生素C是胶原蛋白的合成原料，胶原蛋白是构成皮肤的，对皮肤还是有好处的。因此，可能会认为补充维生素C可能对皮肤有一定的好处，但美白效果可能会减少，但没有想象中那么有效。”阮光峰说道。
误区二口腔溃疡、牙龈出血是缺乏维生素C引起的
牙龈出血是每个人在生活中都会经历的症状，多在劳累或生活习惯不规律时刷牙时发生。有些人认为牙龈出血是缺乏维生素的表现。这是真的吗？
一位牙医就此事接受科技日报编辑采访时表示，长期严重缺乏维生素C实际上会导致牙龈出血、红肿。除非您曾经出过长途航海，而且连续2-3次，否则几个月内不要食用蔬菜、水果、牛奶或其他含有维生素C的食物。否则，除了少数人外，患有血液病等全身性疾病，大多数情况下会出现牙龈出血。这是牙龈炎的症状。
维生素C是一种酸性有机化合物，具有抗出血特性。如果您的身体严重缺乏这种元素，可能会出现牙龈出血。然而，并非所有牙龈出血都可以完全归因于维生素C缺乏。现代医学认为，口腔溃疡反复发作与免疫系统密切相关。有些患者出现免疫缺陷，另一些则出现自身免疫反应，由于各种因素，人体正常的免疫系统会对自身组织抗原产生免疫反应，导致组织破坏和疾病。此外，口腔溃疡可能与某些疾病或症状有关，如消化系统疾病、胃溃疡、十二指肠溃疡等。此外，由于贫血、偏食、消化不良、精神紧张、工作压力大等原因，也常发生口腔溃疡。
误区三缺乏维生素C会导致手指长指甲
冬天，手上可能会出现刺，很多人认为这是因为缺乏维生素C，应该多吃水果。这真的发生了吗？
“指甲与维生素C缺乏无关。”李衡说，手指上的倒刺是指甲周围角化的突起。许多人自己拔指甲。指甲拔除后，会出现局部角蛋白缺损。并伴有疼痛，倒刺出现的主要原因是皮肤干燥。当干燥、片状的皮肤升起时，就会形成倒刺。这时，可能会因饮食习惯不正确、微量元素缺乏、挑食或偏日食而出现营养不良。倒刺、撕裂是不规则损伤，不正确的撕裂方法会导致局部皮肤损伤，更容易形成倒刺。
由上可见，倒刺的形成与维生素C的关系并不密切。李恒建议，倒刺出现后不要拔，定期用指甲剪剪掉，可以减少皮肤损伤。是时候保持局部皮肤湿润了。
北京协和医院皮肤科住院医师舒畅表示，倒刺通常与维生素缺乏无关，而是由身体摩擦或过度洗手引起的。手指倒刺的学名是甲周倒刺，甲周倒刺所在的手周围的皮肤与手上其他部位的皮肤略有不同，该区域的皮肤没有毛囊、细丝或皮脂腺，而且很薄，皮肤也很薄。很薄。它经常引起各种疾病，包括炎症、化学刺激和过敏反应。甲沟炎倒刺的形成主要是由于过度干燥导致角质层分离造成的。角质层是死皮的薄顶层，是皮肤的第一道屏障。角质层表面有皮脂层，减少角质层的水分蒸发，保证适当的水分含量，是使角质层粘附于其下方皮肤的天然保湿剂。
当皮肤表面的皮脂被肥皂、清洁剂、物理摩擦等去除后，角质层的保护力就丧失，角质层水分过度蒸发，导致干燥、脱皮。可见倒刺生长与维生素C无关。
误区四合成维生素C不如天然维生素C。
“它是三部分的药”、“合成品显然不如天然品”等购买维生素C的人经常听到这样的说法，因此他们往往花重金购买“天然”维生素C。许多。一些厂家提供不同的口味，维生素C产品也声称功效不同，这些产品之间的差距真的有那么大吗？
其实，如果去药店，维生素C的价格从几元到几百元不等，而且有泡腾片、咀嚼片、糖果等多种类型。对此，有专家指出，医院里价值2元的维生素C一般都是纯维生素C，是纯粹从补充维生素C角度来看的药品，而药店购买的维生素C大多是保健食品。该产品经过精制工艺精制而成，添加的辅料与药品不同，导致价格存在差异。但归根结底，在维生素C含量相同的情况下，药用维生素C和膳食补充剂维生素C的功效并没有什么区别。
“不同种类的维生素C之间没有明显差异，新鲜水果和蔬菜中含有大量的维生素C，不需要补充维生素C，也不需要每天食用。吃太多也不是题。”对人体有好处。”李衡说道。
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