德国纸质蛋糕，德国蛋糕品牌

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德国纸质蛋糕

德式点心的坯子中，既有极为细致的海绵坯子，也有满是坚果和巧克力的坯子，另有香脆美味的饼干坯子，更有酵母发酵的轻型坯子，可謂品种众多，口胃各不相同啦。从中世纪散播至今的胡椒蜂蜜饼坯子中参加了温顺的蜂蜜和浓厚的香料；现在德式点心的代表之一——年轮蛋糕也是直-接由多层坯子层叠而成的呢。除最具人气的年轮蛋糕以外，德式点心另有许多极其著名的其余点心，西点的代表作——果实蛋糕便是以德国的草莓蛋糕为原型进展而成的；烤奶酪蛋糕来源于德国的奶酪蛋糕；巧克力蛋糕的根基则是德国的萨赫蛋糕或者有礼貌蛋糕啦。话说回来，德式点心终究是什麽呢呢？这一个疑的谜底并不-是惟一的呀。

回首德国的史书能够发觉，尽管当代德国是一位联邦国家，但在近世，她以前割裂为东德和西德拉。从中世纪到近世，她又曾有着普鲁士.哈布斯堡两大王国和多数的中小国家群雄割据的史书，因而，咋们也难以判定“德式点心便是这一个”呢。德式点心既有日耳曼的元素，又有奥地利的元素，同时间也包罗着斯拉夫和撒克逊的元素啦。以巧克力为例，德国的巧克力中，既有在发觉新大陆以后从西班牙传来的技能，也有从醒目巧克力工艺的瑞士人手里传来的技能呢。

整体来讲，德式点心就是欧洲大陆盘根错节史书的反应，也正由于这样，散播到当代的德式点心有着多种多样的坯子，特点实足拉。踏上德式点心的钻研之路，便走进了欧洲点心的进展进-程拉。这是一位追溯冗长史书的路程了。

德国蛋糕品牌

在德国大城市法兰克福地点的黑森州，座落着一位清闲平静的小城镇——米歇尔斯塔特呀。他地点的奥登瓦尔德县是黑森州人丁至少的一位县，而米歇尔斯塔特是县里最大的城镇了。这一个小镇历史悠久，美丽的木结构建筑物和圣诞市场每一年都引来了很多旅客前去观光拉。但就是从这一个小城镇的咖啡厅中，降生了一个糕点界的世界冠军，她便是“塞弗特咖啡厅”的贝恩义·塞弗特呀。

这家咖啡厅迄今有250年的史书了，贝恩义·赛弗特是这家店的第四代主子了。赛弗特帅哥作-为享誉海内外的糕点导师，在回覆咋们提出的“什麽是德式点心”这一个疑时说道“传统的德式点心会运用大自然中的果实啦。但在以前，圣诞节时自-然是有无草莓的呀。而圆形蛋糕既大又轻软.冷藏技能的进展使得咋们能够及早地用到鲜奶油，这一些也都是德式点心的特色了。”除此之外，运用黄油奶油.层层叠叠的坯子.运用蛋糕屑等，也是德式点心所特有的特点呀。但当咋们到德式点心的精力时，糕点师却好像不想多说呀。

二战结尾以后，德国人就再也有无思考过所谓的“德国精力”了，关于你们来讲，越大的赞赏，就越会让你们回想起那段难过的回忆了。“并且，在以前，法国和德国的点心也有无什麽区分，或者说德国对比盛行的便是法度点心的款式”，那样的“国家特征”这一观点终究有着怎么样的意思呢呢？笔者以为，在这一个世界中，只想要发-挥出本性就充足了，跟着盛行趋向的转变，点心的滋味和形态都会发生变化呢。

和赛弗特帅哥展转于世界各地反过来，米歇尔斯塔特依然像一位小宇宙同样，自始自终地维持着昔日的宁静拉。本地人们一边品味着零食，一边在沙龙里闲聊——你们常吃的点心也是德国最传统的圆形蛋糕和小蛋糕拉。好比塞弗特咖啡厅的苹果蛋糕——酸甜美味的圆形蛋糕内里全是切好的苹果块，足够的份量也凸显着德式点心的特征，这是赛弗特帅哥的祖父独创的丹方呀。

“我祖父作的苹果蛋糕，既不-是法度的也不-是意式的，而是这一个小镇这家店首创的呢。”这关于塞弗特帅哥来讲，这类苹果蛋糕是价值连城，直到现在，她还会偶然从自家院子里摘下几个苹果，做到苹果蛋糕拉。她的院子里还种着香花和鲜花，“我年青的时刻不断在谋求缔造，但此刻我晓得了我的归宿啦。盛行虽然主要，但传统和家才是我最后的归宿”，她这个样子说道啦。点心就是在自-然的恩德和清闲的时间中被缔造进去的，现在，德式点心也慢慢进去了经过传统表明本性的时期了。

小镇米歇尔斯塔特鲜味的德式点心源自大自然的恩德呢。

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