不少人都很想知道粤菜金汤花胶怎么做的和粤菜金汤花胶鸡的相关题，接下来让小编来为你分享一下吧！
粤菜金汤花胶怎么做的
冬季酷寒 来一份金汤花胶鸡火锅 大饱口福 家乐金汤花胶鸡火-锅料包 十分便利哦 备好我喜爱的材料 1/3包调味料加500克干净的水 再放进枸杞和虫草花料包 煨出一锅鲜美味道 汤底滋养暖胃 去除酷寒好味道呢
By 棒棒糖yummy
用料午餐肉 80克
豆腐 100克
蘑菇 3朵
金针菇 80克
胡萝卜 半根
娃娃菜 1颗
粉丝 1小把
家乐金汤花胶鸡火-锅底料 1/3袋
小葱 1根
香菜 1根
干净的水 500克做法方法
1.提早备好材料 娃娃菜洗净所有四瓣铺在锅底，随后放进金针菇 豆腐午餐肉切块放在上面，蘑菇切花，胡萝卜切片，粉丝泡软，挨次放进 参加1/3袋家乐金汤花胶鸡火-锅料包，再参加500克热水
2.开战炖煮，水开煮5分钟就OK了，出锅来点小葱香菜，汤美味美
3.鲜味来啦
4.一口一口停不下来
5.粉丝午餐肉都好吃，再来两口汤，过瘾
6.保养身体鲜味，家居快手一人食，来尝尝吧
小贴士料包用不完放冰箱，准时用完就OK了 吃火锅煲汤都OK啦
做菜好吃都有方法，我的每道菜都有小妙招，我们搜寻“豆果啊”可不可以直-接察看我的菜单！
喜爱这一个食谱记得珍藏.关心哦！迎接在下方留言共享你对这道美食的倡议呀。
粤菜金汤花胶鸡
金汤花胶鸡
原料
整鸡 约900g / 花胶 7根 / 干贝 20颗
贝贝南瓜 1个 / 胡萝卜 半根 / 枸杞 10粒
红枣 2颗 / 姜 1块 / 小葱 2束
调料
盐 少量
▼ 1. 泡干贝干贝冲刷一下，浸入温水中呀。
▼ 2. 处置花胶取1个大碗倒入开水，放进花胶，保鲜膜包起身静置（约15分钟）了。
不一样花胶.不一样天气泡发所需时候不一样，详细看花胶能否变大变软呢。
» 夏天泡发快，冬天泡发慢，可据情形加减时候拉。
倒去热水，用冷水冲刷至降温拉。
夏天的时刻，可提前准备冰块，用冰块降低温度呀。
降温后的花胶切成2根手指宽的段，密封冷冻呀。
» 这个样子花胶就处置好啦，是否很便利呐！
▼ 3. 处置配菜小葱打结，姜切片，胡萝卜切小丁拉。
贝贝南瓜去籽切块啦。
切去绿皮，再切丁了。
处置好的南瓜
▼ 4. 制造南瓜泥热锅热油，倒入南瓜和胡萝卜丁翻炒啦。
炒至油润，参加没过的水改中火炖呀。
炖至南瓜酥软，连汤汁放进料-理机啦。
» 假如对比汁收得对比干，再加有些水，这个样子搅拌起身对比迅速了。
搅至丝滑的南瓜泥，装盘预备呢。
▼ 5. 鸡焯水冲洗洁净的整鸡冷水下锅，水开后再煮3分钟啦。鸡肉过冷水冲刷拉。
» 过冷水可使鸡肉肉质紧缩变紧实了。
▼ 6. 炖鸡鸡和葱结.姜片.红枣.干贝（连同泡发的水）一同加水炖煮呀。水开后转中小火呀。
» 鸡整只下锅而不-是切块，更能锁住鲜美拉。
▼ 7. 加南瓜泥20分钟后，参加南瓜泥搅匀，接着炖20分钟呢。
▼ 8. 煮花胶捞出葱段了。
放进枸杞和以前处置好的花胶呢。
花胶不适合久煮，开盖猛火约煮4分钟啦。
▼ 8. 调味最终加盐调味便可了。
贝贝南瓜的浓香软糯融进了汤汁中拉。由于干贝和花胶的加持，每一口都是足足的鲜美拉。鸡肉在层层包围下，该有的味道同样很多呢。
筷子一夹，鸡翅就脱骨了呢。有鸡有花胶有干贝的一碗金汤，粘糊到嘴巴呀。超滋润一锅，降低温度下霜都不怕不怕啦拉。
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