近日,国务院批准公布了第五批国家级非物质文化遗产代表性项目。其中有柳州螺蛳粉生产技术、食贤小吃生产技术、桂林米粉生产技术。
当你说‘螺蛳粉’时,气味难闻,回味无穷。最近,它迅速成为网红食品,成为很多人喜欢和不喜欢的食品之一。
众所周知,螺蛳粉是来自广西壮族自治区柳州市的小吃米粉,具有麻、爽、酸、辣的独特口味。是最著名的具有柳州地区特色的小吃。螺蛳粉的味道也得益于独特的汤底。
有人这样形容螺蛳粉——。如果你自己煮螺蛳粉,吃完后厨房、锅、碗、筷子都会散发出难闻的味道,甚至你的衣服和头发都会闻起来就像进入了一个破烂的浴室。一个月没水了!
那么“蜗牛面”用英语怎么说?
“蜗牛面”实际上有一个的英文翻译。2015年,《柳州螺蛳粉地方标准》和《包装柳州螺蛳粉地方标准》第三次修订稿规定螺蛳粉的正式英文名称如下。
柳州螺蛳粉
蜗牛[snel]n蜗牛
米线米线
是的
您要来一碗柳州螺蛳粉吗?
您要来一碗螺蛳粉吗?
说到“螺蛳粉”,配料是最重要的。成分用英语怎么表达?
酸笋
真菌树耳或树耳
炒花生炒花生
炸豆腐干
酸长豆
还有一种说法是“臭米线”,意思是“臭米线”,也可以指螺蛳粉。
当然,所有的中国特产都可以用拼音“Losifen”直接介绍给外国人。
最后,不要被螺蛳粉这个名字所迷惑。其实面里并没有螺肉,只是螺丝和猪骨以及做汤底时加入的各种调料。制作浓郁的汤底。
事实上,除了“螺蛳粉”之外,外国人还喜欢中国的许多其他小吃和美食,包括麻辣火锅、麻辣小龙虾、烧烤、火锅、臭豆腐等。朋友们,你们知道这句话用英语怎么说吗?
麻辣锅1个
麻辣烫
2017年6月20日,国家质量监督检验检疫总局和国家标准局联合发布了《公共服务领域英语翻译写作标准》系列国家标准。名词麻辣烫的标准翻译是麻辣火锅,自2017年12月1日起生效。已正式实施。
2香辣小龙虾
麻辣小龙虾
啤酒是一种与美食搭配的饮品。
啤酒最适合搭配辣小龙虾。
3烧烤
烧烤
无论您喜欢辣椒还是孜然粉,我们都有各种酱汁可供选择,为您美味的烧烤菜肴增添风味。
无论您不喜欢辛辣食物还是只是喜欢孜然,这里都有很多烧烤口味可供选择。
4火锅
火锅
热水和锅一定要分开
为避免误解,“火锅”应表述为中国火锅
这样,外国人就可以通过添加独特的中文单词(无论是组合还是单独)来理解您的意思。
冬天,我喜欢和朋友们一起吃辣炖鱼。
冬天,我喜欢和朋友一起吃麻辣烫。
5臭豆腐
臭豆腐
臭味的[stki]adj非常不愉快的;
我从来没有吃过臭豆腐!
我不敢相信你从来没有吃过臭豆腐!
一、河粉是什么意思?
1-我知道我国广西、广东地区的人们把螺蛳粉等面食称为“气味极难闻,但味道却很香”。所以像河粉这样的面条也起源于我们国家。广东、广西。
2-米粉之所以被称为河粉,是因为广东和广西两省的人们以夏河地区的地名命名它为河粉。河粉的主食是面条。深受一些年轻人的喜爱。
3-制作米粉的原料是大米,是农民种植的稻米。制作过程是先将大米淘洗磨成粉,然后加入一些调料,揉成面团。如果用蒸锅把拌好的米和面一起蒸和面,不仅会加入面条,还会加入一点汤汁,看起来就像米粉一样。基本的配菜就更美味了。
4-米粉所含的营养成分,当然大米也含有。有些人发现吃米粉有助于补充体内大量能量。
二、螺蛳粉发源于哪里?
广西柳州
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸的独特口味。[1]是柳州地区最著名的特色小吃。螺蛳粉的味道也得益于独特的汤底。该汤由螺蛳、樟脑、八角、肉桂、丁香、各种辣椒等天然香料和调料熬制而成。2018年8月20日,“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标[2]。2008年,柳州螺蛳粉手工技艺入选广西壮族自治区第二批非物质文化遗产名录。2020年被列入国家级非物质文化遗产名录。[三]
2015年,《柳州螺蛳粉地方标准》和《包装柳州螺蛳粉地方标准》第三次修订草案中,将螺蛳粉的正式英文名称定为“Liuzhouriversnailsricenoodle”。[4]2019年3月21日,广西柳州官员感谢海外友人对螺蛳粉作为广西非物质文化遗产的关注,并表示正在逐步申请登记为非物质文化遗产。国家和世界水平。流产[5]。2021年5月24日,广西自治区柳州市申报的柳州螺蛳粉制作技艺经国务院批准,列入第五批国家级非物质文化遗产代表性项目。[16][17]
三、如何用英语介绍自己的广西桂林家乡?
向外国人介绍自己的家乡广西桂林时,可以这样做
1-地理位置桂林位于中国南部的广西壮族自治区,是一座以其独特的喀斯特地貌和景观而闻名的美丽城市。
2-自然风光桂林以其美丽的风景而闻名,尤其是漓江沿岸的风景。桂林山水甲天下。这是中国最著名的旅游口号之一,描述了桂林的自然美景。阳朔县的遇龙河、十里画廊等地区也是游客必去的地方。
3-文化历史桂林历史悠久,文化遗产丰富,包括古代作家的诗歌、壁画、石刻。其中最著名的是唐代诗人韩愈的作品。
4-美食广西美食也是一大亮点,有桂林米粉、柳州螺蛳粉、广西壮族特色菜等。
5、民族特色广西是一个多民族地区,除汉族外,还有壮族、苗族、侗族等少数民族。
下面是一个简单的英文介绍的例子
你好,我的家乡是桂林,位于中国南部的广西壮族自治区。桂林以其喀斯特地貌、山清水秀的秀丽风光而闻名。桂林的风景据说是甲天下的。漓江是著名的旅游胜地,尤其是两岸。它提供令人难以置信的景色,在历史上激发了无数诗人和艺术家的灵感。
除了自然奇观之外,桂林还拥有丰富的文化遗产,包括古诗词、壁画和石刻。我们的桂林米粉、柳州螺蛳粉等当地美食也颇有名气。此外,在广西,壮族、苗族、侗族等各民族都有自己的语言、传统服饰和节日。一个充满多样性和魅力的地方,您会自豪地称之为家-
这些介绍可以让外国人对桂林有一个基本的了解,激发他们对这座美丽城市的兴趣。
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