社会上关于清蒸鱼翅的做法和一些清蒸鱼翅的家常做法大全集的话题，不少人都想知道，那接下来就让小编为你讲解一下吧！
清蒸鱼翅的做法
清蒸花斑鱼
鱼肉含有富厚的蛋白质，简单被汲取，由于爱人特别爱吃鱼，因此咋们家常常买鱼，一样平常都是作清蒸鱼啦。鱼肉对比柔嫩，滋味也很鲜美了。
花斑鱼出现蓝灰色
如今是鱼肥壮的节气，买了条花斑鱼，尽管是淡水鱼，但是价对比贵，大概22元一斤，看鱼的长相还认为是海鱼，鱼嘴对比大，下巴有一些出色，鱼身上包罗鱼鳍补运费充满着种种外形的黑点，眼睛上有灰色条纹，整条鱼的色出现蓝灰色呢。
预备好配料
据理解，花斑鱼养分富厚，复函氨基酸和不饱和脂肪酸，矿物质比例富厚，营养价值高，肉质鲜美，属于优良的淡水鱼类，主要是鱼刺很少，确实刺少肉嫩，清蒸的做法也比较简单了。
咋们家最经常使用的酱汁
主料花斑鱼1条
配料姜.蒜.葱丝.料酒.大酱.蒸鱼豉油.食盐
措施
把杀好的鱼洗刷洁净，在鱼身上划几刀简单入味，抹上盐和料酒腌一下去腥
筹备好姜蒜，一部分铺在蒸鱼的盘子底下，香葱切成丝
用小碗装一勺大酱.少量蒸鱼豉油和食盐，加点干净的水调匀
鱼上锅蒸大概十分钟，起锅以后倒去盘子里的水
热锅下油煸香姜蒜葱丝，把酱汁倒进去煮开，淋在花斑鱼上便可
花斑鱼肉质确实很肥壮
花斑鱼确实超等好吃啊，肉质柔软，刺还少，只管价有点小贵，可是偶然犒劳一下辛劳的本人也是能够的哦呢。
对于清蒸鱼翅的做法和清蒸鱼翅的家常做法大全集的一些题，本文解完毕，希望对大家有所帮助。
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