前两天，我的一个朋友从家乡回来时给我带来了2公斤的黑霉。黑霉是一种营养丰富的食用菌，也是韩国传统保健食品之一，有树蛾、树鸡、云霉等许多通俗易懂的名字。黑蘑菇以其质地细腻、口感脆软、营养丰富而深受人们的喜爱。人们如果稍加加工，就可以转化为各种炒菜、凉菜、烤菜、炖菜等，而且味道也各不相同。我给大家介绍一道黑霉炒豆角。虽然做起来很简单，但是这道菜搭配起来就更加美味了。味道清香、爽口、令人难忘。
黑霉菌的好处很多，研究表明，黑霉菌中所含的发酵素和植物生物碱能有效促进消化道、泌尿道各种腺体的分泌，催化体内结石，润滑管道，促进结石排出。可见，黑霉是排石高手，如果你有结石又不想排，每天吃一点黑霉，就能有效化解体内结石，而且好吃又便宜。
豆片由豌豆片制成，色泽鲜艳，不仅为美味增香增色，其独特的风味还具有降脂作用，是许多食材的好搭档。这道快手炒菜做法简单，味道鲜美，营养丰富，值得一试。
【炒黑菇】豆片的制作方法
【配料】干黑蘑菇约15克，豌豆3粒，枸杞1打，大蒜适量，生姜适量，色拉油适量，盐适量，适量味精、香葱花适量。
【制作步骤】
第一步将干黑蘑菇用温水浸泡约1小时，然后洗净，如果较大，切成小块，去掉豌豆片两端的豆筋，将洗净沥干的枸杞浸泡冷水浸泡片刻，洗净，备用。蒜、姜拍碎，切细。
第二步将煮熟的黑霉放入沸水中煮3分钟。
第三步倒入豌豆片煮30分钟，然后连同黑模一起取出，沥干备用。
第四步将锅烧热，加入油，当油热至30%左右时，加入切碎的姜和蒜，小火炒香，然后加入黑蘑菇和切好的豌豆。我之前煮过的。
第五步大火炒一会后，加入枸杞炒匀。
第6步加入适量的盐和味精。
第7步最后撒上香葱碎即可食用。
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一、结石患者，可以长期吃黑木耳吗？
可以食用。黑霉菌富含多种矿物质和微量元素，能在各种结石中引起强烈的化学反应。建议去综合医院通过超和腹部平片了解其大小和位置。定期多喝开水不会增加结石的大小，除非您长期大量饮用。
本篇文章讲解关于肾结石吃黑木耳的做法，和一些肾结石 黑木耳相关信息，希望能帮助到大家。
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