肯德基差别定价策略的利弊,肯德基组合定价策略

21世纪经济报道西安晨报主编


“3月15日”刚过,瑞幸咖啡、肯德基等餐饮连锁品牌就因外卖涨价、老客单价变化引发公众热议。


在某社交上,瑞幸咖啡会员用户“黑金鹿”在瑞幸咖啡订单页面和优惠券页面展示了自己两款手机的对比。公布的照片中,同一杯生椰子拿铁在两款手机上显示分别为1131元和145元,夏末海盐拿铁在两款手机上分别显示为1365元和1925元。差不多6块。


该用户表示,两部手机上的瑞幸账户已经使用了大约三年。用一部手机集中点餐一段时间后,我发现瑞幸咖啡的价格在上涨,当我打开另一部手机时,我发现同样的咖啡有更多更大的优惠券。


上述用户的帖子有超过50条评论,其中点赞最多的前几条评论都是关于瑞幸“谋杀”的题。


对于上述情况,21世纪经济报道主编拨打了西安市市场监管局热线12315,一名工作人员表示,“上述行为不涉及违法违规行为。”你有定价权,可以自由设定你的促销机制。”


例如,许多连锁餐厅在开设新店或发放优惠券或定期折扣产品时都会进行促销活动。此类促销的强度越高,持续时间越短,之后卖家会恢复原价或将其连接到其他促销机制。从消费者体验的角度来看,这听起来像是过度烹饪或哄抬物价,但实际上很正常。


为进一步了解情况,21世纪经济报道主编致电瑞幸咖啡全国客服,对方人士表示,“面向各类用户的优惠券等促销机制,按照国家标准随机发放”。用户使用习惯。”优惠券金额根据淡季、旺季等因素进行调整,最终影响顾客客单价的差异。


位于西安市未央区的瑞幸门店一名员工告诉21世纪经济报道主编,“一开始优惠券很多,金额也很大。相比之下,现在已调整。”比如,99饮瑞幸以前很流行,是很常见的情况,但现在,流行产品有这样的折扣和价格已经很少见了。”


这不仅仅是幸运儿。肯德基和麦当劳外卖的价差也引发了不少消费者的质疑。


以麦当劳为例,一个培根蔬菜双层牛肉汉堡堂食23元,外卖25元,素食双层牛肉汉堡堂食25元-进店,外卖27元。各取一份。


类似的情况也出现在肯德基的一些产品上。对此,21世纪经济报道主编致电肯德基,一名员工表示,“即使是同一种产品,外卖和堂食的价格也是不同的。“具体情况是商店直接经营,”他说。


西安一家肯德基店的工作人员告诉21世纪经济报道记者“外卖上的价格总是高于门店价格,这很可能是运营成本或营业时间的原因。”“这样的情况很常见,包括店内就餐和线下活动,”他说。


当被及上述行为是否违规时,西安市市场监管局12315工作人员表示,“店内价格明码标价,不存在强买强卖的情况,外卖也透明,与实际付款没有差价,“不存在违规行为”,他说。


一、为什么肯德基蛋挞卖8元一个?

肯德基蛋挞的价格是8元一个,这个价格受到很多因素的影响。


1-成本因素蛋挞的生产成本包括原材料成本、人工成本、设备成本等。为了保证蛋挞的品质和口感,肯德基可以选择优质的原材料,并投入相应的设备和人工成本。这些成本因素最终都会体现在蛋挞的售价上。


2品牌溢价肯德基是知名快餐品牌,在市场上具有较高的品牌知名度和影响力。因为消费者信任肯德基的品牌,所以愿意为肯德基的产品支付更高的价格,这可以称为品牌溢价。


3-定价策略在制定产品价格时,肯德基必须考虑多种因素,包括市场需求、竞争环境和自身利益。8元的价格或许是肯德基出于利润最大化、提高市场份额的综合考虑。


4-促销和折扣肯德基蛋挞的正常价格为8元一个,但在某些时期或促销期间,肯德基可能会提供折扣或优惠券,降低蛋挞的实际购买价格。消费者可以通过关注肯德基的促销活动,以更便宜的价格购买到蛋挞。


5-地区差异不同地区的消费水平、价格水平和竞争环境可能有所不同,因此肯德基蛋挞价格可能因地区而异。


简而言之,肯德基蛋挞的价格为8元一个,是综合考虑价格、品牌、定价策略而制定的。消费者在实际购买时,关注肯德基的促销活动和优惠券,可以获得更优惠的价格。


二、为什么肯德基疯狂星期四东西不一样?

不同的是,疯狂星期四是肯德基推出的一项促销活动,每周四推出各种特价产品和优惠套餐,吸引更多消费者的关注,提高品牌知名度。


此外,由于不同地区的口味和消费者偏好不同,肯德基计划根据当地需求和市场情况选择多种产品组合进行促销。


因此,“疯狂星期四”菜单将在各个地区和时区发布,以适应消费者的口味和营销需求。


1CentKFCGrab是通常由肯德基餐厅举办的营销活动。参赛者将有机会通过抽、积分兑换、线上竞赛等特定方式,以低至1分的价格购买肯德基产品。


此类活动旨在吸引更多消费者并提高品牌知名度和销量。通过以低廉的价格吸引消费者,肯德基可以在短时间内获得更多的曝光度和兴趣。同时,也是希望用户享受低价产品,形成消费习惯,持续选择肯德基的策略。


本篇文章对肯德基差别定价策略的利弊和肯德基组合定价策略的题作详细解,希望对诸位有所帮助。

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