疫情期间饭店营业怎么处理—记者爆料,真相揭秘!

今天下午,沉阳市印发《餐饮经营落实疫情防控措施指引》,本规定适用于新型冠状病肺炎疫情期间本市餐饮业正常经营和恢复营业。主要内容包括员工防护管理、餐饮门店设施及服务管理、经营场所及耗材消管理、加工作业管理、防护宣传管理和领地管理实施等,并为保障疫情防控提供技术支撑。在一家餐饮店工作。各餐饮网点要切实承担关键责任,落实各项防护管理措施,确保安全防护措施落到实处、要求落到实处。


1、员工保障管理


1、员工每天上班前必须持有有效健康证明并测量体温,有发热、咳嗽等身体状况的人员不得上班。曾在传染病疫情地区居住或旅行过的员工,在隔离期间不得上班。


2、员工工作时必须佩戴口罩、穿工作服,接触食物、餐具的员工也必须佩戴一次性手套。


3、工作时间勤洗手,员工与就餐人员保持至少15米距离。


2、餐饮店设施及服务管理


1.暂停私人用餐服务,餐桌之间的距离必须至少15米。


2顾客入场时必须佩戴口罩,用餐时除外。


3、安排引导顾客分开就餐,并提醒顾客用餐前彻底洗手。


4.推广通过扫码方式提供非面对面点餐和结账服务,使用传统点餐和结账方式时注意减少聚集、保持合理距离。


5.推广提供外卖服务和网上外卖服务,鼓励顾客自取餐点,实行外卖餐点封存。


3.工作场所及设备的消管理


1、卫生间准备好洗手液、消液、纸巾。


2工作场所必须立即打开门窗通风,保证空气流通、保持新鲜。


3、开业前,必须对经营场所、设施、设备、卫生洁具等进行初步清洁、消。开封后每天进行消。


4、保持环境清洁卫生,桌椅等高接触表面必须喷洒或擦拭消剂,柜台、门把手、楼梯栏杆、电梯等每顿饭后必须进行消。每天消。


5卫生洁具可用含氯消剂浸泡消,然后用清水冲洗干净,晾干备用。


6、对垃圾桶进行消。垃圾桶要经常清洗,清洗后喷洒酒精消液。


4、加工作业管理


1.采购食品原料时,必须完成领证、发、验收、台账登记、入库等全部流程,生食和熟食必须分开储存和加工,加工食品必须煮熟并保存.彻底。


2、餐具、工具、容器等建议采用加热消方法,清洗后建议用开水煮沸消。消后的餐具必须存放在专用、密闭的清洁设施中,并保持清洁。


3严禁收购、储存、加工野生动物及其产品,严禁食品场所饲养、屠宰畜禽。


5、保护推广与管理


电子滚动屏幕、悬挂横幅和张贴海报可用于提高员工和食客对预防新型冠状病感染风险的认识。


六、实行属地管理


要督促和指导各区县政府严格履行属地管理职责,根据风险等级加强监督检查,全面落实饮料网点疫情防控各项措施和要求。疫情防控期间,对不严格落实疫情防控措施的餐饮企业,要督促立即整改,市防控市场监管保障组将加强对县区的监管,通报存在题。


一、沈阳长安寺开门了吗?

沉阳长安寺因疫情暂时关闭。目前沉阳大部分寺庙均不对公众开放,一旦疫情恢复正常,可能会逐步重新开放。


二、沈阳市太清宫开门了吗?

因疫情防控,目前暂停营业,具体营业时间请等待通知。


沉阳太城宫基本信息如下


1-位于辽宁省沉阳市河谷市书城街北口。


2-是著名的道教宫观,是辽宁道教协会、沉阳道教协在地。


3-开门和关门时间上午8:00开门,下午16:00关门。


三、沈阳牙科诊所开了吗?

1号沉阳牙科诊所开业。2沉阳牙科诊所开业,提供牙科相关诊疗服务。原因可能是由于市场需求量大,人们越来越关注自己的口腔健康,需要更多的牙科诊所来满足需求。3、口腔健康是人体健康非常重要的一部分,定期进行口腔检查和治疗对于预防牙齿题、维护口腔健康非常重要。因此,通过沉阳口腔诊所的开业,我们能够为当地居民提供方便快捷的口腔诊疗服务,有助于提高口腔健康的整体水平。


对于疫情期间饭店营业怎么处理和一些沈阳疫情期间饭店开门这类的相关话题,本文已经做了详尽的讲解,谢谢诸位的支持!

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