本文详细讲解食品行业的“四大补品”与药用保健品类似。的题和鸡头米的作用相关的题，希望对大家都有帮助!
1、莲子
莲子营养丰富，古人认为莲子“味五谷之香、味，为脾之果”。食用它有养心安神、健脾补肾、止泻、壮精神的功效。不仅有助于缓解失眠，对于容易患有咳嗽、哮喘等肺部疾病的人来说，莲子还能补肾、增强免疫力、润肺。市售的莲子分为红莲子和白莲子，红莲子味道较硬，但有益肾、活血，而白莲子味道香糯，更能健脾。除了莲子粥、红枣、白蘑菇莲子汤、银耳莲子汤等传统吃法外，用莲子泡茶，泡莲子同时消除心火的效果更好。酒的补肾作用更为显着。
2.芡实果
这是睡莲科植物芡实的干燥成熟籽仁，又称“鸡头米”、“鸡头”等，在南方多见。在东方医学中，芡实性味甘、涩、淡，据说具有入脾、肾经，具有健脾、祛湿、强肾、止泻的功效。和“抗干燥但不粘腻”。其补肾作用比山药强，润湿作用比红豆强，镇静作用比莲子强，是隐性补品。宋代文学家苏东坡的养生秘诀之一就是吃芡实。
3.晚上
板栗味甜可口，富含糖、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，是深受人们喜爱的国民零食。在东方医学中，栗子被认为味甘性温，养胃、健脾、强肾、强腰、强筋、活血、止血、消肿，这是适宜的。腰膝酸软，腰足无力，肾虚小便过多，肾虚久泻，跌打损伤，瘀血肿痛，皮肤溃烂，筋骨疼痛，脾虚胃。栗子味甘性温，有养胃、健脾、强肾、强筋的功效。
4.花生
花生是一种高蛋白油料作物，自古就有“长寿果”之称。《本经》中记载“花生补脾胃，润肺，化痰，益气，清咽，止痒”，可防治脾虚、消瘦、食欲不振、且干咳，痰少，痰多。红衣花生的补气止血作用较强，所以需要补血的人可以选择较小的红衣较多的花生。煮粥或做花生酱时，可以选择大花生。
一、芡实的功效与作用禁忌及食用方法？
芡实能有效治疗腰膝酸痛、遗精、白带、尿失禁等症状。
芡实能提高小肠的吸收能力，增加血清胡萝卜素浓度，降低肺、胃的发病率。
芡实可制成芡实粥，具有补脾止泻、明耳明目的功效。
但因食积导致排便困难、排便困难的人不适合。
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