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一、十大清蒸鱼？
1-清蒸带鱼
带鱼的肉质特别嫩，油脂丰富。非常适合蒸着吃，味道也非常好。尤其是配上一点咸红烧肉一起蒸，味道就更完美了。
2、清蒸梅鱼
梅鱼个头比较小，肉嫩，无磷。肥美的鱼肉味道很嫩，非常适合清蒸。蒸鱼的味道非常鲜美，入口即化。
3、清蒸石斑鱼
石斑鱼的肉质厚实紧实，味道鲜美，颇为过瘾。清蒸石斑鱼是一种比较高档的海鲜美食，深受人们的喜爱。尤其是豆豉蒸鱼，味道极其鲜美。
4、清蒸鲳鱼
鲳鱼又称扁鱼、镜鱼。它有一个相对较小的头部和略呈菱形的身体。鲳鱼的做法有很多种，但以清蒸鲳鱼最为常见。鲳鱼身体扁平，里面的刺相对较少，非常适合蒸着吃。
5、清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼是一道著名的广东特色菜肴，味咸。清蒸鲈鱼的方法比较简单，可以将鲈鱼的美味发挥到极致。鲈鱼的肉质滑嫩，让人忍不住多咬几口。尤其是汤，带着米酒和酱油的香味，简直鲜美极了。
清蒸鱼不仅味道好，而且更好地保留了鱼的鲜美。蒸鱼的方法比较简单，对于平时不喜欢做饭的人来说也比较容易。那么，这些清蒸鱼你喜欢吗？
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