蒸蛋肉饼怎么做好吃，肉饼配山药和鸡蛋真是太棒了。

现在给大家分享关于肉饼配山药和鸡蛋真是太棒了。的知识点，其中也会对于蒸蛋肉饼怎么做好吃的题进行讲解，就让小编带各位解吧！

我每周都会给孩子做这道菜，汤鲜，肉嫩，营养美味。

原料猪肉、山药、鸡蛋

步骤

1山药切片，放入碗中。

2肉末馅料中加入适量酱油和淀粉，拌匀，将肉末馅料放在山药上。

3鸡蛋打入碗中，姜片放在肉盐上，倒入适量的水，冷水蒸25分钟。

一、长沙肉饼蒸蛋的做法？

原料猪肉馅、鸡蛋

辅料葱

调料盐、糖、蒸鱼、酱油、生抽、蚝油

做法

1-将肉馅放入碗中，加入盐、糖、酱油，用筷子搅拌均匀。

2-加入蚝油，用手搅拌均匀。

3-加入准备好的葱姜水，用筷子搅拌均匀。

4-将4个鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子搅拌均匀。

5-混合后，加入等量的水，继续搅拌。

6-将生姜和鸡蛋水通过筛子筛入一个足以放入蒸笼的碗中。

7、将蒸锅置于沸水中，中火蒸5分钟。

8、另锅中放少许油，放入肉馅炒至变色，备用。

9、将炒好的肉末倒入蒸5分钟的蛋水中，用筷子抹匀。

10-盖上锅盖蒸3分钟，然后用工具取出，撒上葱花即可。

11、倒入蒸好的鱼酱油，用勺子刮几下就可以入味了。

二、肉饼蒸蛋要蒸多久时间？肉饼蒸蛋要蒸多久时间？

肉饼和蒸蛋一般需要蒸10到15分钟左右。

根据肉饼和蒸蛋的温度和量而变化。大约半块猪肉和四个鸡蛋，大火蒸12分钟左右就足够了。如果这个时候蒸的话，味道会好一些。鸡蛋和肉的味道会随着时间的推移而改善。老的。

三、莲藕肉饼蒸蛋做法？

与此题相关的资源包括

-1莲藕

-200克猪肉末

-3个鸡蛋

-1/2洋葱

-姜粉适量

-适量的盐

-酱油适量

-烹调时适量的酒

-葱花适量

-适量的油

步

1.将莲藕切成小块，放入搅拌机中打成泥，然后取出备用。

2-将猪肉末、洋葱末、姜末、盐、酱油、料酒放入碗中，搅拌均匀。

3-将莲藕泥加入混合好的肉末中，搅拌均匀。

4、将混合好的肉馅压成饼状，放入蒸锅中。

5、鸡蛋打入碗中，加入盐、酱油、料酒拌匀。

6-将鸡蛋混合物倒入蒸碗中，撒上葱花。

7、将蒸锅放入蒸锅中，大火蒸15分钟左右。

8、食用前加入适量的油。

暗示

-莲藕泥可根据个人喜好加入适量的水调至松软状态。

-一定要提前在蒸碗上涂油脂，以防粘连。

-蒸的时间可以根据个人喜好调整，如果觉得蛋水不够熟，可以再蒸几分钟。