美味的永昌猪肉能够分发到千家万户，除了原有的优质基因外，还离不开精心的养殖过程。近日，上游新闻编辑对入行约30年的重庆七台家畜禽养殖公司养殖专家张廷科进行了专访，详细解了“做什么”的话题。隆昌猪科学饲养。
旗金隆昌生猪双河推广场
养猪需要精准。
为每个成长阶段设定标准。
“饲养隆昌猪并不是那么简单，为了饲养出更高品质的隆昌猪，隆昌猪生长的各个阶段都制定了明确的标准。”张廷科在接受采访时表示，并补充说，隆昌猪的饲养方法是科学的。说。除了为永昌猪提供良好的生活环境外，喂养它们也是一项“棘手的任务”。
他说，养猪要注意四点质、量、时机、温度。资质按照荣昌猪饲料标准配制相应的饲料，根据不同日龄、不同用途的猪，要求营养全面均衡、品种齐全、组合多样、适口性好、品质优良、新鲜。定量根据猪的营养和食量确定日饲喂量。一般情况下，以确保饲喂后料槽内不残留食物且猪不舔料槽为宜。时机帮助猪生长。良好的生活习惯和消化液的规律分泌，促进饲料的消化吸收，提高饲料转化率。恒温一般春、夏、秋季在室温下饲喂即可，冬季应使用适当的温水配制饲料，并适当供给温水。
为了更加准确地了解隆昌猪的饲养和管理情况，重庆市畜牧科学研究院、隆昌区农委、旗金公司计划于2022年建立隆昌猪、野猪、野猪的饲养和管理技术标准。目前有多种标准可满足仔猪、育肥猪等地方标准。
旗津荣昌生猪圆觉育肥场
永昌猪肉的味道和品质都很好。
积极推动猪肉质量追溯体系建设
很多顾客在吃猪肉时表示，隆昌猪的味道与普通猪肉明显不同，我们该如何饲养才能保证它的口感和品质呢？
张廷科表示，影响猪肉品质的因素包括养殖品种、营养和饲料环境因素、交易环境、屠宰前运输加工、定点屠宰场电麻醉技术、放血方法、脱毛、体冷却以及各环节操作等。温度和时间。比如，在养殖过程中，要选择安全、满足不同品种猪营养需求的饲料，科学使用兽药，及时确定出栏体重。
定点屠宰过程中，加强生猪定点屠宰管理，禁止个体屠宰和超量屠宰，加强屠宰检疫和肉质检验，确保工厂肉类检疫合格，实行猪肉质量跟踪。体系建立。严厉查处含有瘦肉精、硝基呋喃禁用物质的病猪肉、注水喂养、滥用抗生素等违法行为，严防死守。这是未经屠宰或检疫，或未通过肉质检验或检疫检验的猪肉，从工厂放出滥用抗生素的猪肉的行为。
此外，在肉制品加工、流通、消费过程中，必须保证销售和使用定点屠宰场屠宰并经检疫合格的猪肉。
旗津荣昌生猪资源保育场
饲养20岁永昌猪
它将帮助荣昌猪的寿命研究和指导养殖操作。
隆昌猪是韩国稀有的纯白色土猪之一。体形较大，面部略凹，耳朵中等大小且略下垂，体长，背部平坦，腹部大而深。此外，永昌猪还具有适应性强、瘦肉率高、繁殖力好、鬃毛优良等特点。采用国外瘦肉型猪作为父本，与荣昌猪杂交，将具有一定的杂交优势，可以取得更好的协同效应，尤其是与地方猪的协同效应。另外，通过使用永昌猪作为雄性母亲，交配效果更加明显。
据悉，重庆七台家畜禽养殖公司今年1月将20岁荣昌生猪投产。
“这个年龄的母猪相当于人100多岁了，这个年龄的母猪能生育是很罕见的。”张廷科表示，一般情况下，母猪配种期的确定是这样的关于幼崽的数量。由于产仔数减少，大多数母猪在3至5年后被农民淘汰。现在该公司已经饲养了这头母猪20年，生下了39头猪，但关于猪的具体寿命没有太多数据。
我们目前之所以继续养猪，一是为了研究猪在正常饲养条件下的寿命，二是因为我们公司和中国动物科学研究所、地区农委正在联合进行猪的研究。基因.因为.希望能够发现一些有价值的东西来指导荣昌猪的养殖工作。
为推动近期畜牧业高质量发展，进一步扩大永昌生猪品牌知名度和影响力，提升永昌生猪产业竞争力，本次活动由永昌区人民政府、隆昌区农业农村委员会主办。上游新闻社、隆昌区新闻中心联合主办的重庆旗金食品集团有限公司“隆昌猪主题创意征集活动”正式开始。活动主办方正在全国范围内招募“邦昌猪宣传口号”、“邦昌猪形象标志”、“邦昌猪IP形象”三大身份表达，个人、企业、大学、社会团体和单位均可提交捐款。有。报名期限为2023年3月20日至4月20日，只要您的创意被采纳，就有励。
上游新闻编辑付迪熙
编辑穆晓静
审稿人徐静
一、猪的繁衍方式和方法？
猪是胎生饲养，野猪提供精子，母猪提供卵细胞，精子和卵细胞在母猪的输卵管中受精，形成受精卵，受精卵通过输精管到达子宫并着床。通过子宫内的一系列细胞分化，仔猪长成仔猪。母猪从发情到产仔的整个配种过程需要110至120天。
养猪的主要方法有
单一交配母猪发情后，与野猪交配一次。这种方法可以减轻野猪的负担，但如果繁殖时机不易控制，可能会降低受胎率和产仔数。
重复配种母猪发情期间，公猪进行两次配种。也就是说，第一次配种在母猪发情的第23天进行，第二次配种间隔812小时进行。
双重配种母猪发情后1824小时，用两只不同品种的野猪进行配种。两次繁殖时间间隔10至15分钟。这种方法常用于商业养猪场，但不用于种猪场。
多次配种母猪发情后，与野猪连续交配3次，第一次是发情后12小时，第二次是发情后24小时，第三次是发情后36小时。
在实际应用中，可根据具体情况选择合适的育种方法。请咨询您的兽医，了解更多有关养猪方法和手段的信息。
二、猪的品系有什么特点？
美国猪和加拿大猪的特征相似，体形好，四肢粗壮，生长速度快，料重比低120公斤。美国猪在中国分布广泛，据说其品种特点是最近引入中国太湖的猪血统，如地方猪的水平血统，增加了仔猪数量，平均产仔12至13头。
Dan系的平均产仔数为14-15头猪。出生体重低，5天存活仔猪数量受到影响。母猪四肢无力，易患腿足病。营养要求高，管理要求高，否则扑杀率就高，丹猪主要是长白猪和优等，杜洛克没有特色。
法国猪繁殖能力良好，平均成活数14头，体形较差，生长速度慢，生长后期料料比高，因此对母猪的营养要求较高。容易产后瘫痪。法国猪主要是长白猪和大白猪，杜洛克则没有特点。
台湾猪主要指杜洛克，与美国猪相比，具有体形非常好、背膘薄、生长速度慢、生长后期料比高、繁殖能力差等特点。
英国猪的繁殖和生长能力与美国猪相似，大白猪优势明显，杜洛克猪无特殊性状。
配套品系繁殖能力好，体形好，生长末期饲料比高，无法繁殖，需要不断引进。
三、猪人工育种要输卵几次？
人工饲养母猪时，可配种23次，具体次数根据母猪的表现而定。正常情况下，母猪每18至24天发情一次，但发情持续时间可能有所不同。为了使母猪怀孕，在一个发情期通常需要进行两次或三次交配。最终母猪的鸡蛋质量会随着时间的推移而恶化，此时没有必要继续繁殖。
今天给大家解了猪育种工作的特点包括的相关内容，其中也对家畜育种工作包括哪些方面进行了详尽解释，希望各位喜欢！
No Comment