对于很多网友都想知道的没油汤的做法和一些关于为什么植物油不与锅里的汤一起融化？相关题，本篇文章都有的详细解，希望对大家有所帮助。
本文目录
一、为什么植物油不与锅里的汤一起融化？
植物油与古里汤不相融。发生了什么？
案是，这是正常的。油、汤、水不能相溶。如果在生油中加入植物油，它就会在汤里。上面的油不会和汤融合。不管是什么油，都不会溶入汤和水中。只是你用眼睛看不到而已。
二、请告诉我为什么我点的面条没有味道。汤味道还可以，面条却没有味道？
只要放一点点盐、鸡精、一点点油和一点点十三香就可以做出那个味道
三、鸡精、味精、盐除外。汤和油的比例是多少？
这个没有确定的数量。如果硬要比例的话应该是2:1。盐应该比鸡精或者味精多一些。因为盐控制味道，鸡精或味精则提味。另外，在传统菜肴中，一般可以选择味精和鸡精之一，而不是两者都选。只有口味比较重的特色菜肴才会适当添加两者。
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