今天主要跟大家分享一些关于奶茶店捣奶茶，和蜜雪冰城布丁奶茶怎么做？的一些题，希望对大家都有帮助到家。
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酥油茶是中国***的特色饮料。常与糌粑一起作为主食食用。具有御寒、提神、生津、止渴的功效。这种饮料是用酥油和浓茶制成的。
先将适量酥油放入特制桶中，加盐，然后倒入煮好的浓茶汁，用木柄反复捣碎，使酥油与茶汁溶为一体，呈乳状。奶茶是在冲泡的红茶中加入新鲜牛奶制成的。
一、蜜雪冰城布丁奶茶怎么做？
冰淇淋系列
摩天轮只需旋转管子3-5次
抹茶/原味冰淇淋将干蛋壳旋转3-5次
奥利奥七碗布丁40g冰淇淋110~130烤椰子片8g巧克力酱10
混合碎奥利奥和冻干草莓10
草莓七碗布丁40g冰淇淋110~130烤椰子片8颗椰子25颗草莓酱25颗
蓝莓/草莓圣代果酱25
巧克力圣代巧克力20
奥利奥圣代巧克力10奥利奥碎10
茉莉雪顶绿茶汤230ml、糖蜜30g
咖啡雪顶咖啡浓缩液220ml咖啡粉55mg热水打标3搅拌融化
铁观音雪顶铁观音茶包1个，热水适量，热水15冲，糖蜜40克
鲜果茶系列
柠檬红茶
柠檬片30克，粉碎成汁，糖蜜50克，果蜜20克，红茶180毫升
柠檬绿茶
30克柠檬片，压榨成汁，50克糖蜜，20克水果蜂蜜，160毫升绿茶
柠檬水
柠檬片30克，榨汁加蜂蜜55克
柠檬芦荟茶
糖蜜70克、芦荟25克、椰子25克、红茶汤220毫升
冰摇
青提果酱75g芦荟25g糖蜜20g绿茶180ml
百香果
百香果果酱50椰子果50水果蜂蜜20绿茶180
蜜柚红茶
柚子酱50克、果蜜20克、红茶汤160毫升
蜂蜜柚子茶
柚子酱50克、果蜜20克、绿茶汤160毫升
森林玫瑰果
森林玫瑰果肉50g水果蜂蜜35g椰子30g
很多新鲜浆果
新鲜浆果果肉35克、果蜜20克、椰子果50克、芦荟25克
新鲜芦荟水果茶
铁观音茶包1个+适量热水压15次糖蜜40克椰子25克芦荟25克
芒果冰小麦
芒果酱50燕麦25糖蜜50绿茶汤100
蓝莓果茶
蓝莓果酱50水果蜂蜜30椰子25
奶茶系列
全套奶茶
布丁40粒，椰子25粒，珍珠豆40粒，各一勺加冰块160，常温200
热240
红豆奶茶红豆75g
布丁奶茶布丁80g
椰奶茶椰子75g+成品热奶茶
麦麦奶茶燕麦片50粒
双份奶茶布丁40个椰子果25个
特殊系列
紫薯燕麦拿铁紫薯拿铁55搅拌热水融化燕麦50
抹茶红豆拿铁抹茶拿铁粉60热水，搅拌融化红豆50
红枣牛奶红枣奶粉50%热水，搅拌融化
燕麦奶燕麦奶粉75%热水，搅拌融化
经典咖啡咖啡粉65克，热水适量，搅拌融化
茉莉花蜜茶绿茶汤280ml糖蜜50
后期制作比例
冰淇淋3000水1125奶昔粉
称取4000克过滤水放入桶中，加入1500克原味/抹茶冰淇淋粉，搅拌至完全融化
红茶
称取3500热水倒入桶中
用电磁炉将其煮沸，然后关闭电源
撕开两袋红茶叶，放入桶中，并将计时器设置为九分钟。
将沸水倒在红茶上，不要搅拌，启动计时器，盖上桶，静置冲泡
时间到后过滤入保温桶中，自然过滤30秒。
称取2500块冰块放入保温桶中，加入红茶水，搅拌至完全融化
绿茶
称取1900热水，加入100冰块，搅拌使水温均匀。
撕开一袋绿茶叶，倒入。不要搅拌。等待七分钟。盖上桶并让它酿造。
称取1,600个冰块放入保温桶中，加入绿茶水并搅拌直至冰块完全融化。盖上桶并放在一边。
布丁
称取3000克热水放入锅中，用电磁炉加热至沸腾
倒入500克布丁粉，搅拌至完全融化
使用前滤入桶中并冷冻约三个小时。
使用时，先从上层舀出，不要上下翻动。
浓咖啡
称取3500热水放入量桶中，加入1000咖啡粉搅拌至完全融化
奶茶
称取3000热水，倒入锅中。用电磁炉加热至沸腾。撕开两袋红茶叶，倒入桶中。定时器11分钟，盖上桶直至冲泡。
时间到了，倒入保温桶中，加入1200奶茶粉，搅拌至完全融化。
二、芋泥波波奶茶怎么做？
1、主料芋头200克，紫薯200克，木薯粉100克，牛奶2盒，干果适量。
2、芋头、紫薯洗净去皮，切成小块，入锅蒸熟。
3、恰到好处后，加入100克木薯粉，搅拌均匀，然后加入70克热水，揉成光滑的面团。
4、将揉好的面团擀成长条，切成大小均匀的块，撒上一些木薯粉，防止粘连。
5.锅中烧水。水烧开后，加入切好的芋圆。芋圆煮熟后，倒入凉水。
6.将剩余的芋头和紫薯加入一包牛奶中，打成泥。
7、将芋泥倒入杯中，加入煮熟的芋圆，撒上一些坚果，倒入牛奶即可。
三、奶茶店如何制作柠檬水和柠檬茶？
手打柠檬红茶
材料配方
香水柠檬2片、冰块270克、黄柠檬4片、诺曼底柠檬汁20克、白金果糖40克、蜂蜜味红茶汤150毫升、纯净水100毫升。
实践
1.将2片香柠檬、70克冰块加入摇摇杯中，用冰锤敲击20次；
2、4片黄柠檬榨汁，加入200克冰块；
3、加入诺曼底柠檬汁10g、白金果糖40g、蜂蜜味红茶汤150ml、纯净水100ml；
4.摇匀20次，倒入服务杯中。
清凉柠檬绿茶
材料配方
香水柠檬5片、冰块70克、诺曼底柠檬汁15毫升、白金果糖40克、茉莉花绿茶汤150毫升、冰块200克、冰水150毫升。
实践
1、将5片香柠檬、70克冰块加入摇摇杯中，用冰锤敲击20次；
2、加入诺曼底柠檬汁10克、白金果糖40克、茉莉花绿茶汤150毫升、冰块200克、冰水150毫升；
3.摇匀20次，倒入服务杯中。
百香果柠檬茶
材料配方
香柠檬5片、冰块70克、诺曼底柠檬汁15毫升、冷冻百香果汁30毫升、白金果糖40克、茉莉花绿茶汤150毫升、冰块200克、冰水150毫升。
实践
1、将5片香柠檬、70克冰块加入摇摇杯中，用冰锤敲击30次；
2、加入诺曼底柠檬汁10g、铂金果糖40g、茉莉花绿茶汤150ml、冰块200g、冰水150ml，摇匀20次；
3.将30ml冷冻百香果汁加入服务杯中，然后倒入上述柠檬茶。
四、肉葡萄奶茶怎么做？
1-多汁葡萄奶茶是一种特别营养美味的奶茶。由于肉质葡萄富含维生素和矿物质，口感清爽爽口，非常适合添加到奶茶中。
2-准备材料多汁葡萄、茶叶、牛奶、糖、水。选择自己喜欢的茶和牛奶，尽量选择新鲜的肉质葡萄，味道会更好。
3、泡茶锅中倒入适量水，煮沸后加入茶叶，中火煮3-5分钟，取出。
4、糖调味根据个人口味加入适量糖，搅拌均匀。
5、加牛奶将泡好的茶倒入杯中，加入适量牛奶。
6、加入肉葡萄将肉葡萄洗净，切成合适的大小，加入茶杯中。
7-延伸小贴士可以在肉质葡萄上撒少量的糖，让味道更丰富。可以把多汁的葡萄变成冰块，放进奶茶里，冰凉的味道会更让人惊喜。
总之，多汁葡萄奶茶的制作非常简单。只需几步，即可泡出口感清新、营养丰富的奶茶。
五、甘珠奶茶怎么做？
材料
奶茶材料红茶包2个、水500ml、黑白淡奶或三花淡奶适量
珍珠原料木薯淀粉60克、热水50克、红糖10克
实践
步骤1
将红茶包和水放入奶锅中用大火煮沸，然后转小火煮5分钟，关火，盖上锅盖煮5分钟
第2步
接下来就是泡奶茶了。奶茶里的茶和奶有两种比例。第一种是茶奶比例3:1，第二种是茶奶比例前者口感较滑，但茶味较淡，后者茶味较浓。您可以根据自己的喜好选择
步骤3
选择你喜欢的茶奶比例，先将淡奶倒入杯中，然后倒入红茶水。冲泡红茶水时，奶壶距杯子应有一定的高度。这会产生大量的奶泡。奶茶喝了才变得滑溜溜的。
接下来制作珍珠
步骤4
将红糖和热水混合，煮沸
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