100种花样小面包,花样面包的100种做法图片

其实很多人都想制作不同种类的面包,但不知道面包的不同制作方法也没关系。麦吉收集了超过24种每天都相同的面包造型图案,让每一天都充满新鲜感和惊喜。


蝴蝶花


菠萝面包


心形面包


花形面包


小麦面包


三股辫子


花形香肠


黄油卷


毛虫


填充3股编织物


编织


4股辫子带尖头发髻


四股辫子,两端带有尖头发髻


带馅的环形面包


无馅环形面包


麦穗面包


羊角面包


酿面包卷


夹心鲜花面包


夹心编织环面包


填充5股编织物


填充4股编织物


打结的面包


玫瑰花结面包


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一、如何做椰蓉花式面包?

步骤一、准备材料如果没有吐司粉,可以用高筋面粉代替,如果没有酸奶,可以用牛奶代替,或者将奶粉加水。椰丝。


第二步将酸奶、色拉油、鸡蛋等液体依次放入面包容器中,两角加盐、糖,筛入日式吐司粉,面粉细软,所以不需要添加单独来说吧,是面筋含量高的面粉,什么鬼啊.如果加酵母,将面团混合两次,开始发酵,总共需要2小时左右,面团发酵得很好。


步骤3.当面团发酵时,我们来制作椰子馅。今天我用椰子油作为果皮,与切碎的椰子混合时闻起来很香。不要用椰子油代替黄油。将椰子油溶解在水中,然后加入糖并搅拌直至乳化,然后加入鸡蛋混合物。


第四步加入酸奶,可以用鲜牛奶代替。


步骤5搅拌均匀直至乳化。


第6步加入磨碎的椰子。慢慢加入磨碎的椰子,检查干燥度和湿度。不要让它太干。否则,不会成,操作变得困难。


第七步搅拌直至达到这种状态,静置30分钟左右,让椰子充分吸收液体。


第8步然后搓成状,做成6个面包,均匀分成6等份。


第九步将发酵好的面团从面包仓中取出,反复揉搓,排除气体,将面团分成6份,揉匀,盖上保鲜膜,松弛15分钟。


第10步取一块面团,擀成圆形,包上椰子馅,像面包一样捏紧。然后包6个面团。


第11步将面团擀成长方形,然后横竖对折,然后用刮刀从中间切开,顶部不切,翻过来,切面朝上,你的心形椰子面包就完成了。操作非常简单。


第12步在烤盘上铺上羊皮纸,然后将准备好的面包放在烤盘上。


步骤13、今天我们要用空气炸锅烤箱,选择发酵功能,在烤箱里放一张烤盘进行二次发酵,发酵时间设置为38度50分钟,打开开关。


第14步、二次发酵完成后,取出烤盘,选择烤箱功能,165度预热5分钟,期间给发酵好的面团刷上蛋液。


第15步放入烤箱,165度,开火,放在中架上烤15分钟。


二、椰蓉花式面包怎么做?

成分日式吐司粉、糖酸奶、蛋液、糖、色拉油、酵母、盐、椰丝、蛋液、椰子油、糖酸奶、糖。


方法


步骤一、准备材料如果没有吐司粉,可以用高筋面粉代替,如果没有酸奶,可以用牛奶代替,或者将奶粉加水。椰丝。


第二步将酸奶、色拉油、鸡蛋等液体依次放入面包容器中,两角加盐、糖,筛入日式吐司粉,面粉细软,所以不需要添加单独来说吧,是面筋含量高的面粉,什么鬼啊.如果加酵母,将面团混合两次,开始发酵,总共需要2小时左右,面团发酵得很好。


步骤3.当面团发酵时,我们来制作椰子馅。今天我用椰子油作为果皮,与切碎的椰子混合时闻起来很香。不要用椰子油代替黄油。将椰子油溶解在水中,然后加入糖并搅拌直至乳化,然后加入鸡蛋混合物。


第四步加入酸奶,可以用鲜牛奶代替。


步骤5搅拌均匀直至乳化。


第6步加入磨碎的椰子。慢慢加入磨碎的椰子,检查干燥度和湿度。不要让它太干。否则,不会成,操作变得困难。


第七步搅拌直至达到这种状态,静置30分钟左右,让椰子充分吸收液体。


第8步然后搓成状,做成6个面包,均匀分成6等份。


第九步将发酵好的面团从面包仓中取出,反复揉搓,排除气体,将面团分成6份,揉匀,盖上保鲜膜,松弛15分钟。


第10步取一块面团,擀成圆形,包上椰子馅,像面包一样捏紧。然后包6个面团。


第11步将面团擀成长方形,然后横竖对折,然后用刮刀从中间切开,顶部不切,翻过来,切面朝上,你的心形椰子面包就完成了。操作非常简单。


第12步在烤盘上铺上羊皮纸,然后将准备好的面包放在烤盘上。


步骤13、今天我们要用空气炸锅烤箱,选择发酵功能,在烤箱里放一张烤盘进行二次发酵,发酵时间设置为38度50分钟,打开开关。


第14步、二次发酵完成后,取出烤盘,选择烤箱功能,165度预热5分钟,期间给发酵好的面团刷上蛋液。


第15步放入烤箱,165度,开火,放在中架上烤15分钟。


第16步一出烤箱,香味就充满了整个房间,你会情不自禁地打开一个吃下去。闻起来真香!


三、吐司面包早餐花样做法?

材料吐司2片


材料鸡蛋2个,马苏里拉奶酪少许,胡椒粉少许


实践


1.用勺子将吐司中心压平,将鸡蛋打入吐司凹槽中。


2-将切碎的奶酪均匀地铺在蛋黄周围。


3-将烤盘放在烤箱中央架上,在338华氏度下烘烤10分钟,直至奶酪呈金。吐司四面酥脆,松软可口,咬一口几乎要爆炸。


1-根据个人喜好,可以在吐司中加入火腿、香肠、各种水果和蔬菜,使其味道更丰富。


2-如果你想吃煮熟的鸡蛋,关掉烤箱的火,煮5分钟左右。


吐司红豆面包


香脆的吐司和香甜的红豆沙的搭配,是早餐的首选,吃上一口就饱腹感。


材料吐司6片、鸡蛋2个、面包屑200克


辅料红豆沙100克,食用油适量


1-将鸡蛋放入蛋液中打散,备用。


2-将吐司的四个边切掉,用擀面杖来回擀几下,使软吐司变硬。


3-将红豆沙放在吐司中央,在吐司边缘轻轻抹上水,将吐司对折,四边压至完全粘连。


4、将吐司沾上鸡蛋液,然后裹上面包糠。


5-锅中放入适量的油,加热至70%热度,加入吐司面包煎至两面金黄,捞出控油。热乎乎的,外面炭烤,里面软软的,一口就能尝到红豆沙的味道,很满足。


很棒的水果吐司


水果颜色鲜艳,不仅图案漂亮,而且搭配吐司吃味道也很好,是大人小孩都喜欢的吐司。


材料吐司4片


辅料沙拉酱适量、黄奇异果1个、绿奇异果1个、橙子1个、草莓4个


1.将水果切成薄片。


2-将两片吐司放在一起,切掉四个边,切成长方形或正方形。


3-将沙拉酱涂在吐司片的一侧。


4-将其铺平,盖上另一块,并在上面涂上沙拉酱。


5-将切好的水果片收集起来,排成长方形。


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