红曲的作用与功效,纳豆红曲的作用与功效

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红曲中含有红曲,可以抑制甲基戊二酰辅酶A的活性——后者是决定胆固醇合成的关键酶,从而降低胆固醇。


实验证明,红曲米的功效与作用还可以降低血液中的甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇,增加高密度脂蛋白胆固醇,使血管不易堵塞。


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