烧热锅，加入食用油，倒入热油，加入冷油，倒入肉末，快速炒去油脂，加入姜末炒均匀。加入20克切碎的辣椒酱炒出辣味，加少许糖增加浓郁度，加入1克鸡精翻炒均匀，取出锅，将酱汁倒入均匀。将豆腐和腌虾放在上面，备用。
4启动蒸汽
锅中烧开水，上面置炉排，将虾放入锅中，中火蒸8分钟，至虾和豆腐熟透，出香。
8分钟后，打开锅盖，取出盘子，撒上一些葱花，香辣软嫩的虾豆腐就完成了。
可乐鸡翅
1准备好材料。
准备500克鸡翅，用清水洗净，然后在鸡翅两面划刀，调味好。
准备一瓶可乐。
2将鸡翅浸入水中。
将葱、姜片、鸡翅一起切片，倒入适量料酒去腥，加盐2克，用手腌均匀，将鸡翅腌制至少1小时。
1小时后，取出调味好的鸡翅，挤汁。
准备一个小盘子，加入3克老抽和5克蜂蜜，搅拌均匀，将调好的酱汁均匀地涂在鸡翅两面，提前给鸡翅上色，让鸡翅更加红润。油炸。
3开始烹饪
锅里放油，等锅热了之后，把热油倒掉，加入冷油，冷热油一起用，可以防止炸鸡翅时粘锅。将锅一一摆好，轻轻晃动，防止粘底，小火煎3分钟左右，待鸡翅两面金黄时，倒入鸡油，以减少油腻。
去腥，倒入料酒，倒入可乐，从锅边倒入足够的水没过鸡翅，加盐3克，胡椒粉1克，水沸后捞出。在平底锅中用中火煮沸，然后煮8分钟。
8分钟后，将鸡翅煮开，待调味料出来后，再加一点调味，使鸡翅更红，加入2克鸡粉，改小火，煮至汤浓稠即可。出锅后，撒上少许葱花，软糯香香的可乐鸡翅就完成了。
煮虾
1、煮虾
准备适量的新鲜虾，尽量保持虾身完整，注意不要把虾背打开。
锅中烧开水，加入半勺马格利酒，加入葱、姜片去腥增味，大火烧开后，煮一会儿，直到葱姜的香味出来。很重要的一点是，葱、姜一定要充分煮熟，才能达到的入味，才能达到去腥的目的，如果用沸水煮，虾会很快熟，肉质鲜嫩。得到完美的保存和维护。
当看到浓浓的葱香味时，将虾倒入锅中，放入锅中后无需煮太久，一旦锅沸腾，等待3至4秒，然后倒入这个时候虾肉最软，所以不需要加任何东西。调味料，尤其是盐。虾在盐水中煮时，水分容易流失，虾肉不会变得光滑柔软。最后选好葱、姜片，将虾均匀地摆在盘中。
2个来源
将四勺老抽、两勺鱼露、一勺米醋放入碗中，加入一勺香油，拌匀盛入盘中，松软可口的咸虾就做好了。
黑糖八宝粥
1准备好材料。
准备200克糯米，用水浸泡30分钟左右，浸泡后取出单独保存。
准备两个蒸碗，碗底铺上泡好的大枣和花生，加入适量的葡萄干，撒上几颗绿豆和玉米粒上色，铺上泡好的糯米，加入适量的红糖和均匀地铺在糯米上，倒入适量的水。水位要略高于糯米的高度。
2开始收藏
锅中水滚后，加入糯米，中火蒸40分钟。
40分钟后，取出糯米，倒扣在盘中，即成香甜软糯的糯米糕。
1-饺子，
饺子之所以排在第一位，是因为它太受欢迎了，基本上是大家都知道的节日和美食，而且在韩国也是一个非常重要的节日，所以饺子是节日里的必吃之物。作为农历新年美食，它在韩国的地位非常高，位居第一，味道鲜美，馅料多样，分量丰富，因此现在已成为世界闻名的美食，也是众多小吃中独具特色的中华小吃。学生和华侨。
2-羊肉汤，
这也是山东省及其他地区比较有名的传统小吃，也是我国人民群众非常喜爱的一种小吃，它的营养非常丰富，含有大量的营养物质，质量有好有坏。-中国小吃中流行又实惠的小吃，韩国很多地区夏天都会喝羊肉，这是一个特点。羊肉味道鲜美，香气浓郁，因此深受大家喜爱。
3刀切面，
面条自古以来就是北方地区的一道美食，现在南方地区也很受欢迎，是一种做法非常简单、比较家常的中国小吃。所以，面条味道独特，是一种非常有特色的中国小吃。
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