“清明节种柳，端午节种艾。”香气浓郁的鲜艾草现已成为端午节的标配。
每年端午节前夕，超市、菜市场、街道、路边都可以看到有人在卖艾草。
饭后散步时，看到路边有人卖艾草，就买了一把。其实前两天我家就买了几把艾草，我很喜欢艾草的香味。如果把新鲜的艾草放在客厅、书房、卧室里，整个屋子就会充满新鲜的艾草香味，美妙的艾叶香味会让你整晚睡个好觉。
买艾草的时候，我看到艾叶和前几天买的不一样，就和卖艾草的女人聊了一会儿，女人说她卖的艾草是小叶艾草，生长在地里的小叶艾草比大叶艾草的药性更高。
回到家，我把刚买的艾草和原来的艾草进行了对比，外观上有明显的区别。我前两天买了大叶艾。
艾草分为大叶艾草和小叶艾草，顾名思义，大叶艾草的叶子比较宽，而小叶艾草的叶子又小又薄。另外，大叶艾的灸叶较厚，叶上有毛，灸纤维粗，所以出水量高，施灸时，特点是气味芳香，热力温和。艾叶小而薄，产量低，蒸时烟雾重。大叶艾草的香味比小叶艾草的气味更浓。大叶艾草的花呈红色，小叶艾草的花呈淡或黄绿色，与野菊花相似。小叶艾是指我们俗称的矮艾或野艾。
大叶艾草茎长叶宽，小叶艾草茎短叶薄。当然，艾草的大小也和它生长的地方有关，前几天去南方山区的时候，在山上捡到了几颗小叶艾草，而且都是野生的。而且它非常小。我买的这把小叶艾草有1m多高，比我家里的大叶艾草大很多。一般来说，栽培艾草比野生艾草高。
艾蒿是一种一年生草本植物，属于菊科、蒿属、“蒿”科蒿属植物。艾草有不少别称，有小毛、丙台、艾草、艾草、艾草、艾草、黄草、艾草等。
艾草科植物有一个深受人们喜爱的共同特点气味芬芳，叶和茎都有浓郁的香味。艾草也是如此，——菊花和艾草也是如此，都是餐桌上经常吃的人工种植的蔬菜，野生的白艾草和青虎也有很好的香味。
“草正在结种子，风吹着树叶，我们静静地站着，真是太美了。”古清的这些诗，读起来总有一种甜蜜美好的感觉。由于端午节有种艾草的习俗，绿艾树是很多人都熟悉的树。可能有很多人对艾草的花果不太了解。艾蒿的花朵和果实都不是很引人注目。艾蒿的花呈头状，花小，数量多，排列成狭长的总状花序。艾蒿的花蕾是白色的，尖端带有淡淡的粉色和紫色，非常赏心悦目。盛开的艾蒿花是紫色的，小而美丽。艾草的花果期一般为7月至10月。
艾草当然是可以吃的。想想看，艾草也是原始的绿色蔬菜啊！趁艾草还青嫩的时候，到山上，把它一一挖出来，带回家，用清水洗净，做成青团子、阿米戈、艾草等各种独特的美味佳肴。糯米糕……等一下。
韩国的传统食品中，有一种以艾草为主要原料制成的糯米糕，被称为“苏糯米糕”。清明前后制作艾草的一般方法是将艾草和糯米粉按12的比例混合，填入碎花生、芝麻、白糖等馅料，然后蒸熟。把它装进篮子里，美美地享用吧。
在广东省东江流域，冬春季节采摘鲜艾叶和艾蕾当蔬菜食用，作为餐桌上的香浓野菜深受人们的喜爱！
每年立春时节，赣州客家人都有采集艾草制作艾草的习俗。艾米果的形状有点类似于北方人喜欢吃的饺子，但比饺子大。艾米果内馅十足，咬一口，美味的艾草味就充满了口腔。牙齿和脸颊。艾米果可以作为主食，也可以作为美味的茶点。我还在儿童文学社看到了一个文学朋友做的苹果的图片，看起来清新，绿油油的，很好吃，光看图片就想起了。我是吃货，流口水了。
青团是江南地区清明节期间的传统小吃。青丹和艾米果的烹调方法相似，但外观却有显着差异，青丹颜色清爽翠绿，味道不甜不腻，有淡淡而持久的艾草香味。
艾瓷、艾米果、青团……在北方人的心中，都是人间美好的食物。在南方人的心里，是家的味道，是母爱的味道，是萦绕在舌尖上的美好童年的味道，是吃过一次的食物的味道，是吃过一次的味道。寿命。
可以用艾叶泡“艾叶茶”喝，煮粥时加入一些生艾叶，就可以制成充满艾草香味的“艾叶粥”。
老实说，有时候我很羡慕在南方长大的人。我感觉南方人的思想和生活都是细致的。大概是因为南方气候温暖，水草丰富。我有很多南方朋友。与我们北方人不同，我对小时候吃的东西有着美好的回忆。北方人的生活简单粗暴，我觉得有贫困的因素，也有很强的地域因素。
在我儿时的印象中，艾草与端午节有着密切的关系。然而，小时候，我只用言语来庆祝端午节，一临近节日，我就记得奶奶喊道“五月端午节快到了，五月端午节到了。”很快。奶奶虽然不识字，但其实知道屈原的故事，所以她给我和姐姐讲了屈原的故事，以及吃粽子、喝真嘎茹的习俗。小时候，我们家没有每家都种艾草，没有吃过饺子，也没有喝过真正的家家酒。只有奶奶的歌声和端午节的故事。
一点玉兰诗书画
一、夏至端午前俗语？
夏至和端午之间，流传着许多与天气、农耕、饮食有关的传统谚语，其中最具代表性的谚语如下。
1-“夏至，一轮太阳升起，一轮太阳早升。”这意味着夏至过后，日照时间逐渐变长，太阳升起的时间也更早，太阳升起的时间也更早。
2-“夏至纳凉，冬至谈胖”。这就是说，夏至期间要多吃一些清淡凉性的食物，而且夏至期间要多吃一些有助于升高体温的食物。同志。
3-“如果天气不热，就先进行龙州赛。”也就是说，如果端午节前气温回升，可以提前庆祝端午节，进行跑丹菊等活动。
4-“端午节，洗澡洗去血迹，吃饺子。”这意味着朝觐前必须彻底清洗身体，洗掉身上的污垢。逢年过节吃饺子可以强身健体，预防疾病。
这句谚语反映了古人的生活方式和对自然的敏锐观察，让你感受到传统文化的博大精深。
天气炎热，气温高，湿度大，雨水较多。
端午节（DragonBoatFestival）是中国的传统节日，每年5月5日，立春之日。端午节的天气特点是温暖湿润，分布在春夏过渡期，降水量大，湿度大。
夏至在端午节之前，有“夏至前几场雨，端午节天气放晴”之说。
“这句谚语强调了夏至前后的气候变化和端午节的季节特征。夏至炎热多雨，端午节标志着夏季的正式开始，天气通常晴朗温暖。这句谚语告诫人们，夏至前和即将到来的端午节期间可能会有一些降雨，但端午节一到，天空就会晴朗，气温也会升高。你会一觉醒来，进入真正的夏天。
因此，人们可以根据夏至前的降水量来预测端午节的天气状况。
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