让我们开始我们的四川成都之旅吧。
作为一个高中没毕业的“失败者”，多年来在社会上受尽磨难，我还是今天的我，看着自己从当时的一无所有到一事无成。像个半侏儒一样，在家人朋友面前总是抬不起头，压力大得让人窒息，所以他只想逃避现实，逃避烦恼，到外面去。世界。
成都以宜居而闻名，缓慢的生活节奏和友善的人民让我很想念成都。我与成都的美丽邂逅就这样开始了，在这短短一个月的旅行中，给我留下最深刻印象的不是青山、碧海、幽雅美景，而是火锅，这座当地美食的名片。
刚到成都，大街小巷里各种各样的烤串店映入我的眼帘，一股麻辣烫的味道传遍了大街小巷，很快店外就挤满了人。真的很棒！我以前只听说过火锅，但对这种现象感到相当震惊。
带着强烈的好奇心，我走进一家名为“冠县老妈”的砂锅串烧店一探究竟。这些菜品称为串菜，是将各种菜肴串在竹签上，一次性摆好，供顾客选择。每道菜都配有1到4个竹串。每根竹串只要几毛，想吃什么就吃什么。你可以吃很多，也可以吃一点。无需邀请几个朋友，即使一个人也能吃饱。和自助餐的原理是一样的。但是更便宜，更便宜，更独特。
有些事情是如此伟大，一旦你经历过它们，你就永远不会忘记它们。在成都的一个月里，我体验了很多美食，有四川特色菜、景点小吃、麻辣火锅、烧烤搭档，但串串香的特殊模式给我留下了深刻的印象。冒菜和麻辣烫都源于锅，但只有砂锅串串香继承了其精髓，并不断创新发展，拓展出一张新的特色食品名片！
印象最深的是方便自己吃的就餐方式，快选快餐的方便快捷，极大地帮助了营业额，而且价格比火锅便宜实惠，深受好评由公众。每天晚上，当我回到酒店，看着窗外漆黑的夜生活时，躺在酒店的床上，官贤妈妈煲饭和烧香的各种场景不断出现在我的眼前。
我也过无数次。‘这不就是上天给我的机会和命运吗？
从那时起，我就开始考虑进川川香店创业。每当想起这些年一事无成的日子，我总感到成家创业的压力，何不以这次旅行为契机，做一些研究呢？
成都的串串香种类非常多。除了冠县老马砂锅川川之外，钢管厂小军甘川川等品牌也有不错的口碑和市场。我亲自体验过多种主流产品。购物是从顾客的角度出发，从口味到价格，从用餐体验到市场认知。
最终我瞄准了冠县老马砂锅串串香。
原因有以下三个
第一点是你个人的实际情况。
我是农村人，家里本来就不富裕，高中辍学后也没存多少，我想我也承担不起极高的加盟费和随之而来的诸多费用。用它。在与店老板的交谈中，他表示，店里其实有很多上班族对川川香氛业务感兴趣，但考虑到目前稳定的工资和空闲时间，很多上班族都在放弃和担忧。如果你预计达不到目标，你的机会成本就会太高。而且我也不是白领上班族，被宠着对我来说是一种奢侈。从各方面比较，冠县老妈煲仔饭串串的加盟费也不高，而且承诺未来的营业收入和大力支持，何不给呢？审判？
第二点，完善的制度消除后顾之忧。
虽然进入社会已经好几年了，但他的毛病是最终高中辍学，加入加盟店后很难再经营生意。总部在这方面，冠县老马砂锅串串香的集团化运作确实让人放心。
前面提到，小投入、高回报不仅得益于加盟费，还有冠县老马加盟店一系列的支持政策承诺。加盟总部拥有从成立到培训的完整加盟培训体系。从开店投资分析流程，一切准备就绪，帮助加盟商少走弯路，减少成本浪费，实现开店顺利并盈利。
第三点是品牌价值和核心优势的吸引力。
进入餐饮行业创业，一定要保证真实性。冠县老马砂锅串串香具有地道的成都味道，专用的基本原料经过人工炒制，非常独特美味。冠县老妈改进了原有串串香的制作方法，采用独特的砂锅，比其他锅煮得更健康，在均衡受热条件下保证营养均衡，锁住水分与食物的相互渗透。随着时间的推移，鲜香浓郁的食材增多，味道变得更加鲜嫩，食材中的营养成分也能被人体充分吸收，这也是当今很多养生锅使用火锅的秘诀。
冠县老马砂锅串串已有40多年的悠久历史，迄今为止，冠县老马在全国拥有4000多家加盟店，并在马来西亚、温哥华等海外国家和地区设有分公司开拓市场。健康扩张背后的功劳归功于公司的集团运营。
要知道，冠县老妈是行业内唯一拥有自己种植和生产基地的餐饮企业，在原料构成上，我们自己种植、生产食材，保证食材新鲜营养的同时降低成本。分销体系从供应链开始，加盟的好处在这个层面上得到充分体现。所有商家无需担心供应中断。我们有自己的生产工厂进行加工生产，采购也很方便。通过APP直接下单即可送货上门，省时省力。
经过多次比较和现场考察，我抱着特许经营的想法回到了家乡，并与家人、朋友反复讨论和沟通后，与总部签订了为期一年多的合同。一个月后。当时，我是县村里第一家开串烧店的店，也是第一个吃螃蟹的店，而且从店面选址到形象装修、运营管理到培训支持，都支持和确认了总店的全称。这让我省去了很多担心。
虽然开店已经快三年了，但我们仍然与总部保持着实时的双向沟通。一方面，我们会组织所有加盟商尽快学习、交流、融合总部研发的新菜品、新营销策略、新技术方法，另一方面，我们会让每个加盟商能够交流与消费者。这些针对不同消费场景的天然契合优势，会导致发现很多好坏的意见和建议，反馈给总部进行研究，进而进一步制定目标解决方案。通过组织培训，反馈到各个部门。通过学习和参考加盟商，我们实现了总部目标和加盟商之间的良性循环。
以我店为例，毫不夸张地说，生意最鼎盛的时候，月收入过万。你能看到背后的辛苦和付出吗？你能忍受吗？如果你不能吃苦、不能下决心、不能坚持，那还是留在办公室比较安全。
对于准备创业的你们，除了上面提到的个人经验之外，我还想给你们一些及时的建议，供你们参考。可以帮助大家。
【误区一】过度依赖品牌
品牌固然重要，但绝不是唯一！有些企业家盲目崇拜品牌，认为在特许经营初期研究阶段靠品牌就能轻松赚，但事实并非如此。除了品牌之外，对投资回报的判断、对公司优势、未来发展趋势的考量、对公司核心优势的审视等都必不可少，只有结合品牌优势和扶持政策综合考虑才可能。只有这样你才能做出明智的决定，不要做出让你拍着额头的决定！
比如我加入冠县老马砂锅川川，虽然从品牌上来说我不是最好的，但从品牌市场范围上来说，冠县老马的发展触角无疑更具伸缩性，国内外发展融洽。冠县老马的营销策略也让冠县老马未来的加盟情况越来越熟悉，从加盟商的角度来看，与冠县老马合作无疑是最靠谱、最省力的。
【误区二】以开始开始，以结束结束
这意味着你在签约开店之前可以和总部保持良性互动，但过了一段时间，你就会我行我素，事半功倍。Don’t不要孤军奋战。加盟总部拥有完善的营销策划团队和创新的研发团队。已有大量可用资源。好好利用这个怎么样？
比如，在消费淡季，很多商家罔顾事实，愚蠢地浪费时间等待消费旺季的到来。其实，很多人都有这样的想法。难道你不知道在这个时代，各种网络营销技术已经非常成熟了吗？总公司需要做的就是根据门店情况制定目标营销计划。即使在淡季也能取得不错的销量。最终，重要的是您在创业投资中投入了多少。
俗话说，每个人都有自己的志向，每个人的致富之路也不同。有些人适合在办公室工作甚至加薪，而另一些人则焦虑现状，喜欢挑战自我，努力成为自己的老板。人们常说为自己打工是多么的自由和轻松，但真正创业过的人不会这么说。
既然你是自己的老板，只有你知道前半程你会很挣扎，但如果你有足够的信心和耐心，努力工作，熬过去，回头看，你会发现这一切都是值得的。它到底！
在这里我还要感谢上天给了我机会认识我来自冠县的妈妈。也衷心希望“一直模仿但从未超越”的冠县老马砂锅串串香能够在激烈的竞争环境中始终保持创新精神，在大众创新、大众创业的惊人时代再创高峰！
一、串串单串成本？
我国的川川价格还是比较低的。正常情况下串串价格只要几毛，能卖到2-3元左右，利润比较高。我国的川川店有很多不同的类型。经营策略如今，大多数产品都是通过线上推广，然后线下或以外卖的形式销售。
加盟川川品牌需要收取一定的费用，每个品牌都有不同的加盟费。这部分佣金是根据川川品牌的知名度和规模来决定的。这部分费用涵盖了总金额。川川店的开店费用，一般加盟店的费用大多在3万至5万元。
2.选择店铺位置
如果位于小区附近，租金在3000元左右。如果祥想在人流量大的地方开川川店，租金压力会很大，所以一定要根据实际情况进行选择。
3、设备采购
设备需要购买桌椅、锅碗瓢盆、煤气灶、橱柜等设备，按100平方米面积计算，花费约2万元。
4、店面装修
川大侠火锅川川飞川店的装修不需要很特别，也不需要设计，只是简单的装饰一下，在墙上贴上装饰画和涂鸦就可以了。这部分的成本最高可达5000元。
二、串串香的利润是多少？
总利润应为20。目前串串香和火锅店的利润都很高，除去一些一般费用和员工工资，每个月应该有20%的收入。
三、火锅串串到底有多大利润？
火锅串烧的利润空间巨大。
串烧火锅深受年轻人喜爱，市场需求量大。
另外，制作火锅串的食材也不贵，所以成本也低。
在选址方面，部分商圈或人口密集区的店面租金较高。
不过，中国火锅串烧行业的竞争非常激烈，如果能在口味、服务等方面占据优势，做好品牌推广，火锅串烧店还是能获得可观的利润。
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