老坛酸菜方便面的正确做法是怎样的？

一、老坛酸菜方便面的正确做法是怎样的？

1、材料准备老坛酸菜方便面1包，开水适量。

2.将面条取出放入碗中备用。拿出调料包，分别是盐包、酱包和老坛酸菜包。将三个调料包撕开，放在刚刚准备好的表面上。

3.加入刚烧开的水，水量控制在没过表面即可。沿边缘撕开包装胶带并将其弄平。

4、将撕开的包装袋平放在碗上，并将筷子放在上面，防止包装袋掉落。

5、等待5分钟后，揭开包装胶带，用筷子搅拌均匀。酸甜可口的老坛酸菜面就做好了。

二、四川酸菜面怎么做？

材质

自腌老坛酸菜一小片

1个鸡蛋

1/3蒜苗

1香菜

1汤匙自磨白胡椒

1汤匙自制辣椒油

少许盐

1汤匙生抽

1份面条——大约一大碗面条，

料酒2滴

四川酸菜面食谱步骤

步骤1将油菜籽洗净

第二步将一块酸菜切成粗条

第三步将香菜切成小块

第四步将蒜苗切成小块

第五步切成块放入大碗中，加入白胡椒粉、辣椒油、生抽

第六步不加油，加盐，水烧开，将面条煮至六层熟。

第7步加入油菜籽，煮。

第八步将一汤匙面水倒入大量调料中。将煮好的面条放入一个大碗中。锅里只剩下面水了。

步骤9鸡蛋中加入两滴料酒，打成蛋液，慢慢倒入锅中的水中，形成蛋花形状

步骤10.将蛋花汤倒入碗中，搅拌均匀。老谭酸辣粉就做好了。它超级简单、美味又健康。准备吃饭。

三、老坛酸菜面的做法有哪些？

将几块冰糖放入冷油中。将冰糖炒至变成棕色。加入牛肉块，炒至变色。加入调味料和香料，加入适量开水。煮沸后，放入砂锅中。将牛肉放入砂锅中煮。猪油煎1小时至出油，加入少许花椒和姜片。为了带出辣椒和姜片的香味，炒酸菜，加入牛肉，加入一些牛肉汤，加入一些开水。水烧开后，加入面条，出锅前加入鸡精调味！

主要成分

1.牛肉700克

2、生刀切面500克

3、酸菜辅料1袋

4、大白菜-青白口，4株

5.小米椒8个

6、野辣椒100克调味

7.1/2茶匙盐

8.鸡精适量

9.葱1段

10.姜2片

11.大蒜1汤匙

12.八角3颗

13.20粒花椒

14.肉桂1块

15.料酒1茶匙

16、生抽1-5汤匙

17.老抽1/2茶匙

18.3片香叶

19.2茶匙糖

20、韭菜适量

21.干山楂5块

四、泡菜面的商业配方？

主要成分

鸡蛋面100克

老坛酸菜100克

鸡汤2碗

辅料

1克盐

油2毫升

1毫升酱油

50克鸡胸肉

1大蒜

辣椒

老坛酸菜面的制作方法

1-烧开水，加入面条煮至熟；

2-取出面条，盖上冷水，沥干水分；

3-将煮好的鸡汤再次煮沸，加入面条煮，然后倒入碗中；

4-鸡胸肉洗净切块，加入盐、油、酱油拌匀；

5-锅烧热，倒入油，加入蒜末，炒鸡胸肉；

6-加入切碎的老坛酸菜和辣椒炒香；

7-炒至酸菜微黄并散发香味；

8、把炒好的酸菜放在面条上，一碗开胃的老谭酸菜面就完成了。

温馨提示

1-老坛酸菜是用老芥菜制成的；

2-老坛酸菜三个月以上；

3-面条可以选择粗鸡蛋面；

4、如果没有鸡蛋汤，可以用骨头汤代替。

今天跟大家分享的是老坛酸菜面怎么做好吃，和老坛酸菜方便面的正确做法是怎样的？对应的一些相关内容，希望对大家有所帮助。