一说到关于青岛啤酒百年民族品牌的“新网红”之路或者和青岛啤酒k线图相关的话题，总是能引起很多关注，下面小编为你带来解。
【编者注】
每个国家都有自己的民族品牌，为公众所熟知，与本国人民的日常生活密切相关，向世界推广各国的产品和品质。
对于这些民族品牌来说，保持一贯的良好品质和商业信誉固然重要，但如何在网络进步、社会整体消费观念和消费需求个性化、精细化的挑战中获得生机和活力，保持稳健发展呢？动力同样重要。
【长报告】
116年，青岛啤酒时代。
一个企业能跑一百年并不容易，进入新世纪，青岛啤酒也经历了成长阵痛，市场竞争从产能和规模的扩张转向质量和差异化的竞争。
我们必须洞察消费者需求，将科技与创新的力量结合起来，在坚守品质的同时与时俱进。只有这样，我们的事业才能永远绿色。
“我的啤酒是我的。”
青岛啤酒有限公司二老板杨康最近遇到了一个小题。该工厂的任务是定制10吨葡萄酒，准备在青岛草莓音乐节上展示。总部刚刚又下了一笔订单，希望第二家工厂能够在短时间内为公司年会制作60箱定制酒。
“头痛”。杨康挠了挠头。对于生产大型产品的青岛制造二厂来说，个性化定制显然是一个试验台。该工厂的生产线每小时生产90,000罐葡萄酒，或者每秒生产25罐葡萄酒，或者不到一分钟生产60箱葡萄酒。“但是这些酒缸每次换酒都要刷一次，刷了一次就不行了，而且滤芯也得换。确实很麻烦，但我们无论如何也要适应市场。””它满足了这一点，对吗？”
梁钢工厂收到的两批订单，被青岛啤酒命名为“个性化”。青岛啤酒在今年7月举行的第29届青岛啤酒节开幕式上推出了这款新车型，有需要的消费者只需选择定制主题、上传照片、输入专属信息，点击青岛啤酒就有。请求生产该产品。最小订购量为15盒。
青岛啤酒工作人员展示各种定制产品。照片来源受访者
“什么都可以订婚礼、生日、学习、聚会、其他重大活动……”青岛啤酒创新营销事业部总经理李辉表示，未来的目标是至少订一瓶。
青岛啤酒爱好者张先生和程女士为他们九月中旬的婚礼定制了喜酒罐。粉色和白色的罐子上刻着两人的喷漆结婚照，以及“你一生只有两次幸运，一次遇见你，一次到达终点”的字样。
青岛啤酒“私人定制”微信公众号也为这对新人祝福，开玩笑地写道“酿酒师的运气只有两倍。”一次遇见你，一次见证你的婚礼。
事实上，在这种个性化定制大肆宣传之前，青岛啤酒就已经开始了定制化的尝试，包括与麦当劳、必胜客，以及后来与万科、复星、百胜、保利、中国平安等的定制化尝试，包括跨界定制和IP营销。其他公司开展定制业务合作。
定制化也逐渐向个性化、多元化过渡。例如，年轻人喜欢。去年世界杯期间，青岛啤酒为迷定制了“七气瓶”，针对女孩子喜欢果味啤酒，推出了果味“炫奇”、“魔兽世界”、“雷特”。在《战狼2》等电影风靡全之前，《魔兽罐头》、《战狼罐头》、《深夜食堂》也在网上疯卖，再加上青岛啤酒让你熬夜。为“病人”定制“猫头鹰啤酒”，为青岛马拉松定制“庆典罐”。
有媒体评价，通过这次跨界营销，青岛啤酒活力、时尚、年轻的形象将很快凸显，企业将焕发新的活力。
李辉表示，青岛啤酒下一步是打通上下游流程，实现定制产品的在线可视化，包括何时灌装、何时发货、到达何处。“未来，当个人定制达到一定规模后，青岛啤酒还将把定制业务打造成一个开放的。比如设计师可以进入，消费者可以自由选择设计师设计的罐体。”还定制了多种酒精饮料，从包装图案到啤酒品类，真正实现‘我决定我的啤酒是什么’。”
特种部队“蓝军”
青岛啤酒厂始建于1903年，在其历史长河中，经历了多次辉煌、多次轮回。2014年下半年以来，中国啤酒行业进入前所未有的转型期，呈现出生产过剩、进入下滑的趋势。
这段波动期为青岛啤酒提供了从规模速度型向质量效率型转型的机会，而近两年青岛啤酒的发展重点就两个字创新。
2014年，青岛啤酒提出“质的增长”发展战略，以提升产能为基础推进供给侧结构性改革。
青岛啤酒酿造团队依托——啤酒生物发酵过程国家重点实验室，该实验室是酿造领域唯一的国家重点实验室，先后推出了比尔森啤酒、经典1903、全麦白啤酒等。满足消费者多样化口味的品类，包括原浆、红运当丝、IPA等。在营销过程中，我们密切关注市场变化，推出更加灵活、新颖、定制化的产品。在制造领域，小批量、柔性生产正在成为核心逻辑。
青岛啤酒全麦白啤酒上市三年，打破了国内白啤酒品类由进口品牌主导的局面，优化了产品以适应中国消费者的口味，形成了独具特色的中国白啤酒。比尔森啤酒也是中国第一品类，青岛啤酒000是中国第一款无酒精啤酒风味饮料。
2014年，一个名为创新营销事业总部的新部门悄然成立。在青岛啤酒内部，它被称为“青滚”。
创新营销事业部负责人李辉表示，针对传统意义上的红军，“蓝军”主要对应的是一支在市场中寻找机会、聚焦新渠道、履行职责的特种队伍。用于新特色产品的营销和推广。“当主流军队在创新方面面临困难和挑战时，特种部队必须引入‘红军’不需要的东西来吸引消费者，用新的玩法来完成这一使命。”李辉说。
进攻一开始，清军的战术就让人眼花缭乱聚焦高端葡萄酒市场，满足年轻人的需求和口味，推出个性化业务，满足市场对新特产和个性化的需求，领域电子商务的发展，与各大品牌竞争，在电子商务上开店销售葡萄酒。
2019天猫年货节期间，青岛啤酒旗舰店啤酒销量位列啤酒品类第一。今年1-8月，天猫旗舰店累计销售额同比增长69%，销量位居饮料行业第一，增速位居啤酒行业第一。李辉表示，他也非常看重网红的带动流量、带货能力。一位网红女主播曾经直播，在线观看人数超过800万，几秒钟就卖出了数千箱酒。
“青岛1903”社区客厅也是青岛啤酒厂的创新产品。
“青岛1903”社区客厅位于青岛市中心万象城。图片新京报主编胡杰
9月19日晚，位于青岛市中心万象城的“青岛1903”社区客厅里，人们正在喝酒，到处都是青岛啤酒的元素。酒吧里摆满了各种青岛啤酒酒水，数百个透明瓶子装饰了整面墙。酒吧一角还设有青岛啤酒文创销售区，琳琅满目的带有青岛啤酒标志的小工艺品、毛绒玩具、棒帽、T恤、各地老青岛啤酒海报的复制品等。一百多年前。
店长匡永超表示，万象城店去年6月开业，销售最新鲜的青岛啤酒。“青岛啤酒有多种口味，其中冷链运输的生啤酒最受欢迎，还有超市买不到的啤酒。”
来自石家庄的吴杰和朋友来到这里，不同形状的玻璃杯里盛满了不同颜色、不同口味的啤酒，让他感到耳目一新。冰桶内装有7至8瓶各种类型、各种口味的青岛啤酒，有罐装、玻璃瓶、铝瓶等。“它非常棒，就像一门工艺品。我有点担心该喝哪一个。”
一位朋友告诉吴洁，这种饮用方式叫做“一套”，里面包括了青岛啤酒的畅销品种，非常适合年轻人尝鲜的需求。“我们觉得很有趣，所以大家都要了一份‘套餐’，把所有的口味都尝了一遍。”吴杰说。
目前，青岛市类似社区酒吧已有38家，北京、上海、西安、大连、济南、烟台等城市也已开业。未来3到5年，这些创新地将品质体验和文化体验融为一体的社区酒吧将能够震撼全国，成为新生活方式和体验式消费的先行者。
好啤酒的三大特征
9月18日下午，青岛啤酒二号生产车间机器嗡嗡作响，啤酒瓶正在灌装、封盖、贴标、打码、包装……一个个绿色的瓶子在传送带上快速移动。突然过去。负责贴标的张耀先生正在查看传送带，这时他的手里夹住了一瓶有题的啤酒。
“其实题不大，有的标签有点歪，有的容量低，大部分设备都能检测出来，有的则靠人工。”包装部总监陆明说。由于工作时间长，这里的员工变得更加成熟，眼睛也变得敏锐，哪怕只有1毫米的距离，他们也能一眼认出。
生产线领导者李容辉负责的装配线被称为“亚洲第一线”。李永辉表示，他的生产线每小时可生产6万瓶葡萄酒，即每分钟1000瓶，而标准生产线每小时可生产5万瓶，这已经非常不错了。
青岛啤酒员工在生产线上检查酒精颜色。图片新京报主编胡杰
“你去尝试一下吧，我们会保证所有的酒味道都一样，质量不会有题。”在羊岗啤酒厂眼中，好啤酒是“基本品质+特色”的双重重叠。质量”。基础质量是指消费者认为理所当然的质量，如质量安全、产品的基本属性等；特色质量是指吸引、引领消费者、满足每个消费者需求的差异化质量。青岛啤酒我们把这个称为“质量”。更进一步，提出具有吸引力的品质，即超出消费者期望并提供意想不到的惊喜的品质。
为了保证良好的啤酒品质，青岛啤酒决定采用吸氧材料瓶盖内衬。成本比普通内胆高6-7倍，但酒瓶需要清洗30分钟。酿造中使用的大米必须经过脱水过程新鲜大米必须在3天内脱壳生产时的酿造水必须每2小时进行一次品尝输送酒的管道用啤酒“刷”干净用于啤酒压缩空气生产也必须经过测试对于细菌……设备检测后，水品鉴师、麦芽品鉴师、品酒师必须轮流，如有异议，啤酒不能出厂。
35岁的青岛女孩朱蕾，国家级侍酒师。2005年，朱雷通过参加工厂侍酒师培训开始展现自己的才华，2017年，他成为全国啤酒品鉴职业技能大赛最年轻的冠军。
像她这样的侍酒师被称为“嘴唇艺术家”，他们的专注力微妙到万亿分之一。这相当于将一小勺盐倒入一吨水中并从产品中提取盐含量。
朱雷将品酒过程概括为“一看、二闻、三尝”。首先观察酒的颜色、透明度、气泡量、有无沉淀物等，然后仔细闻酒的气味，检查是否有新鲜度、纯度、异物或异常气味。然后是品尝阶段，品尝葡萄酒是否清爽顺滑，是否有令人满意的味道。
除了啤酒之外，侍酒师的品酒清单还包括酿造水、生米等酿造原料，以及硅藻土、瓶盖内衬、罐头、洗涤水等能够影响啤酒口感的成分。朱雷表示，如果采购的原料有异味，比如豆油味、潮湿味等，这些原料都可能会被拒收。
青岛啤酒品尝员正在品尝啤酒。照片来源受访者
青岛啤酒老板张培说，侍酒师庞明春闻到了胶带在水里浸泡瓶盖内垫的味道，后来发现密封盒子的胶带有题。如今，只有某些品牌的胶带用于包装和密封辅助材料。青岛啤酒打通了整个生产供应链，形成了完整的采购供应体系。
目前，青岛啤酒拥有国家级啤酒品鉴师23人，全国总人数为58人，青岛啤酒有40人。
一瓶啤酒连接世界
如果说国内啤酒市场是英雄群体，那么在海外市场，青岛啤酒则是国产品牌中的绝对领头羊。
青岛啤酒海外事业部负责人告诉小编，青岛啤酒目前已进入100多个国家和地区，位居中国啤酒出口第一。
过去，青岛啤酒厂到海外去赚取外汇。如今，青岛啤酒正在不断发展，成为知名品牌。青岛啤酒以“高品质、高价格、高知名度”成为代表中国啤酒行业的品牌形象。
1988年，青岛啤酒成为美国市场上亚洲最大的出口啤酒品牌，并至今仍是美国市场上最畅销的亚洲进口啤酒品牌。2018年青岛啤酒为
一、青岛啤酒各系列区别？
1-青岛纯生啤酒
青岛生啤酒采用优质大麦芽、啤酒花和水酿造而成。其特点是香气浓郁、口感清新、气泡细腻。青岛纯生啤酒无任何添加剂，保证口感纯正。
2-青岛特色啤酒
青岛特种啤酒是在纯青岛生啤酒的基础上添加大麦芽和啤酒花而制成的啤酒。它比纯生啤酒味道更浓郁，颜色更深。
3-青岛经典啤酒
青岛经典啤酒采用精心挑选的啤酒花和大麦芽酿制而成，是一种口感清新爽口、香气浓郁的淡啤酒。
4-青岛小麦啤酒
青岛麦香啤酒是以麦芽、小麦为原料，将青岛纯生啤酒与青岛特种啤酒混合酿制而成的啤酒。这款啤酒麦香浓郁，口感清爽，适合女性消费者。
2、青岛啤酒的特点
1-独特的口味
青岛啤酒以其独特的口味而闻名。以其清爽、柔软、口感丰富、泡沫细腻而深受消费者喜爱。
2-优质
青岛啤酒始终注重质量控制和改进。我们采用优质的原材料和酿造技术，确保我们啤酒的高品质和口感。
3-悠久的历史
青岛啤酒厂始建于1903年，至今已有100多年的历史。一百年来，青岛啤酒始终是扎根于消费者心中的品牌之一。
二、青岛啤酒010203代表什么？
表示青岛啤酒是哪个工厂生产的。
青岛啤酒有限公司在当地拥有五个生产基地，采用数字编码的方式进行区分管理和追溯。即01代表第一工厂，02代表第二工厂，03代表第二工厂。第三工厂，04代表第四工厂，05代表第五工厂。
三、青岛啤酒代表数字意思？
例如，“20100617”代表啤酒生产的八位年月日，“02”代表分厂代码，“5”代表生产线，“17:23”代表具体生产时间。
提示瓶盖上生产日期后面的数字代码标识了青岛啤酒的具体生产商。
1、青岛啤酒股份有限公司啤酒一厂山东省青岛市西北区登州路56号；
2、青岛啤酒股份有限公司啤酒二厂山东省青岛市宜昌区台六路602号；
3、青岛啤酒股份有限公司第三啤酒厂山东省青岛市平度市杭州路61号；
4.青岛啤酒股份有限公司啤酒四厂青岛市李场永平路6号；
5、青岛啤酒股份有限公司啤酒五厂位于崂山区萨口，前身为崂山啤酒厂。
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