今天的主角是小米！不起眼却又营养丰富。
与人们常吃的大米相比，小米的维生素B含量是大米的3到4倍，膳食纤维的含量是大米的4倍，其他营养成分也比大米更高。
这是因为大米经过精加工后，营养丰富的稻壳被去掉，剩下的大部分是淀粉，营养非常简单。
小米不仅营养丰富，而且质地非常细腻，不像其他五谷杂粮那么粗糙。宝宝们也会喜欢这些“粗粮细吃”的。
那么小米怎么吃呢？这不仅仅是小米粥！鱼片煮成粥或制成煎饼或糕点非常美味。
宝宝食量小，长得快，需要的营养也多，主食可以丰富一些，不要只注重白粥白米饭哦~
给宝宝喂主食时，可以将小米与大米混合。
如果宝宝的咀嚼和消化能力正常，吃其他全谷物的混合物是预防便秘的好选择。
今天我们为大家准备了三种小米补品。这些是香蕉小米糕、葡萄干小米糕、三色小米虾粥。这道菜适合搭配肉类、水果和蔬菜。每种方法都非常有创意，宝宝一定会喜欢的。伟大的。
香蕉芝士小米煎饼
香蕉是宝宝们很喜欢吃的水果，自己吃太无聊了，尝试一下不同的做法，把它做成煎饼加奶酪，隔壁家的孩子都要羡慕哭了！
菜名香蕉芝士小米煎饼
月龄10M+
材料香蕉1根、奶酪适量、小米20克、大米15克、鸡蛋1个
辅料食用油
工具不粘锅
1、准备材料香蕉1根、奶酪适量、小米20克、大米15克、鸡蛋1个、食用油；
2食用前将米和小米洗净并蒸熟。
3将鸡蛋打散，将蛋黄和蛋白混合均匀。
4.将香蕉、大米、小米、奶酪和鸡蛋混合物混合均匀。
5.锅中热油，将混合好的香蕉和米擀成小饼状，放入锅中，煎至两面金黄。
结束
香蕉泥随着时间的推移可能会氧化变黑，但食用是没有题的。
葡萄干小米糕
高粱糕，米香浓郁，配上酸甜可口的葡萄干，真是美味极了！它的味道非常温和，粘稠，可以促进消化，因此非常适合作为餐后小吃或简单的甜点。
菜品名称葡萄干小米糕
月龄18+万
原料大米60克，小米20克，牛奶100-120毫升，蛋清60克，葡萄干20克。
辅料少糖或无糖
耗材烹饪棒、蒸锅
1配料准备米粉60克，小米粉20克，牛奶100-120毫升，蛋清60克，葡萄干20克；
2.提前将大米洗净晾干，然后放入锅中磨成粉。
母亲可以通过从一个例子中推论并替代另一个例子来为宝宝提供更多种类的大米。
3将溶解的粉末混合并放入烹饪碗中。
4.将100-120ml牛奶加入混合粉中，倒入并搅拌直至形成浓稠的米糊。
5接下来，准备半个干净的鸡蛋，不加油或水，称量60克蛋清。
6将蛋白打至呈直立三角形，加或不加少许糖。
7.将打好的蛋白加入米糊中，加入葡萄干搅拌均匀。
如果您的宝宝正在吃葡萄干，您可以省略葡萄干或将它们打碎到烹饪杯中，以帮助您的宝宝更容易咀嚼和吞咽。
搅拌是一个非常重要且容易出错的过程，搅拌需要将面团从下到上快速混合。
将步骤8准备好的米糊放入模具中，
9.将模具中的小米面团放入蒸锅中蒸约20至25分钟。
10蒸好后关火煮约5分钟，然后取出小米稍凉即可食用。
葡萄干也可以用切碎的坚果或水果代替。妈妈可以根据宝宝的口味来准备。
三色虾粥
通过在小米粥中添加更多的食材，即使是最简单的粥补，也能进一步提升其全面的营养和口感。
菜品名称三色虾粥
月龄10M+
材料小米30克、虾仁15克、红辣椒10克、芹菜叶5克
辅料葱花、食用油、猪肝粉
工具普通锅
1芹菜叶洗净切丝，咸虾去串切粒，红辣椒洗净切粒，葱切碎。
2、锅中放入少许油，油热后放入葱花炒香，然后加入切碎的虾炒至变色，加入少许水，炒。
3、水烧开后，加入小米，小火煮至小米变软，加入切碎的红辣椒煮1分钟，然后加入切碎的芹菜。
4再煮一分钟，搅拌均匀，关火，加入少许猪肝粉，吃起来更美味。
猪肝是一种非常好的补铁食物，可以预防缺铁性贫血，所以任何妈妈都要注意通过辅食给宝宝补充铁质。
很多时候，妈妈们带回家的食材并不知道如何制作。以小米为例，小米粥的制作方法有好几种。每个人都可以学习如何制作今天的食谱，并且鼓励每个人发挥创意。
一、八个月宝宝吃大米还是小米好？
8个月的宝宝吃小米比较好。小米比较好，因为营养丰富，容易煮熟，而且容易吸收。
大米可以与蔬菜、肉、虾一起煮着吃，增加营养，促进向成人食物结构的转变。由于我们成年人吃的食物是米饭，所以我们的孩子也习惯了吃米饭，并逐渐过渡到成人食物。
二、一岁宝宝吃小米粥好还是大米粥好？
小米粥一岁半的宝宝就可以吃了，小米粥是一种非常好的食品，而且是粗粮，所以多吃对孩子的健康是有好处的。小米粥和大米粥的营养成分相似，但小米粥比大米粥更容易消化，不过，如果宝宝没有出现任何不适，是可以每天喝的。但小米粥太有营养了，孩子不适合每天喝，所以可以用面条、莲米、蒸鸡蛋等其他食物代替。副食可以适当调整，可以给宝宝添加肉泥、肝泥等食物。另外，多给孩子吃新鲜蔬菜。
一岁以上的孩子可以吃大米、小米。不过相对来说，喝小米粥的营养价值更高，更容易吸收，而且有利于孩子的脾胃，所以最好经常给孩子喂小米粥。
另外，不宜给孩子吃易消化的食物，也不宜给孩子吃难消化的食物。这对孩子的肠胃和身体健康都不利。
今天关于宝宝吃小米还是大米和宝宝吃小米大米南瓜粥的功效与作用禁忌的介绍到此就结束了，希望能帮到大家，记得收藏关注本站。
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