最近经常传出卖不出去的消息。河南生菜、辣椒售价30分。河南省荥阳县，青菜低价出售，每斤50分。今天有一则新闻，标题是《泸州菜卖30毛》。“地里烂了，价格跌到70分，卖不出去。”搜索热度高，广东惠城卖不出去的西瓜更让人担心……这样的事很多人都经历过。全国各地都有卖不出去的题。更糟糕的是，切好的蔬菜根本无法覆盖人工成本，所以蔬菜就直接压在地上了。
2022年菜市场会怎样？菜农该怎么办？今天，我们将基于伊木田产业大数据，对今年蔬菜行业供需形势进行专业、深入的分析。
蔬菜价格继续下跌
2022年11月，全国蔬菜价格同比下降近30%，其中花菜价格同比下降59%，黄瓜价格下降42%，油菜籽和芹菜的产量比去年同期下降了41%，是四大蔬菜中的佼佼者。
注2022年11月蔬菜价格数据为11月1日至11月15日平均价格。
大部分蔬菜价格同比、环比均有不同程度下降。
上月蔬菜价格也呈现连续下降的，23种蔬菜中，仅有3种蔬菜价格环比上涨，仅有2种、18种蔬菜价格环比无变化。价格下跌了。蔬菜的种类比上面列出的种类要多得多。
一直在下降，请是什么原因呢？
随着蔬菜价格同比、环比暴跌，很多人的第一反应就是蔬菜是否又出现了下跌。会不会销量低迷？一、分析农业食品农村部公布的“菜篮子”产品批发价格指数时，如图所示，2020年11月指数为12008，2021年指数升至13305。从目前趋势来看，2022年该指数预计在125左右，高于2020年，低于2021年，高于2019年1197。
从指数来看，每年11月是前后三个月蔬菜价格最低的时间，由于秋季蔬菜市场成交量增加，价格小幅下跌。2021年11月是个例外，由于受天气因素影响，当年蔬菜生长受到影响，产量减少，不少蔬菜价格仍居高不下，导致“菜篮子”批发价格指数上涨200'当年的产品。
分析认为，2021年北方地区持续阴雨天气，影响蔬菜管理、采收、储存和运输，是本次蔬菜价格上涨的主要原因。
2022年，预计全国天气以晴为主，蔬菜整体生长平稳，产量也较去年有所增加，这一趋势也可以从一亩田的供需数据中得到体现。
2022年11月上半月，一亩田蔬菜供应热度同比增长198%。最受欢迎的十大蔬菜中还包括供应受欢迎度较上年大幅增长的蔬菜产品。这两种产品的价格同比大幅下降，呈现出明显的负相关性。例如，花椰菜跌幅居首，供应人气较上年增长73%，价格下降59%，而芹菜供应人气较上年增长92%，价格下降。白菜供应量增加59%，价格下降40%；除供应第一的蔬菜外，黄瓜、油菜籽、西兰花、供应量也大幅增加，价格大幅下降。
供应人气最高的前10种蔬菜中，只有土豆和红薯供应人气下降，土豆也是少数价格较上年上涨的蔬菜品种之一。生姜供应人气下降40%，南瓜供应人气上升2%。由于这些蔬菜产品供应减弱或相对停滞，价格也呈现小幅上涨趋势。
该数据是将2022年11月1日至2022年11月15日的数据与去年同期（2021年11月1日至11月15日）的数据进行比较。
通过对1亩大田上蔬菜批发价格及供需变化进行分析可以看出，影响市场价格的主要因素是市场供求关系。预计2022年秋季蔬菜供应充足，一方面有蔬菜供应恢复因素，另一方面有价格周期影响，将受上涨影响2021年蔬菜价格。激发了种植者的播种热情，最终影响了当地蔬菜的上市量。这两个因素将导致2022年蔬菜供应量高于2021年、高于2020年。价格将再次大幅波动，大幅下跌。
蔬菜价格的周期性波动也会影响当地价格，导致滞销。
来自生产地市场的反馈表明，一些地区的一些蔬菜产品开始出现不同程度的滞销。建议各地积极通过互联网渠道对接渠道市场，变被动为主动，规避风险。无法销售的产品。
四天内我们卖出了210万台，那我们该怎么办？
面对销售不振的困境，一牧田于11月18日推出“市场对市场专区”，全面收集全国销售不景气信息，通过线上专区促销的方式，为斗牛市场代销、物流支持提供支持，大数据服务和其他服务帮助销售缓慢地区的生产商克服分销挑战。据统计，当地难销农产品上线短短四天，销售额就达到210万元。
目前，特区仍在收集全国销售困难信息，不断向各采购商进行推广，豆代销网也在全力在郑州、徐州批发市场销售相关蔬菜品类。是。成都、重庆、长沙等流通尽可能解决农民的流通题。
据销售统计，在销售较为困难的河南，近一个月来，斗牛销售网络主要在河南销售芹菜、辣椒、菜花、萝卜、西兰花等，累计销量近100万公斤。
还要看到，销售不畅的根本原因是供需关系，过量生产很难让市场容纳，而疫情的黑天鹅也彻底打破了脆弱的供需平衡。品种引导、市场趋势判断才能真正实现产业可持续发展，是可持续发展和国民收入增加的关键。
数据
一、哪个网站可以查询全国各大市场每天蔬菜价格及行情？
蔬菜价格及价格可在新农商网鑫鑫农贸服务、丛惠网等各大网站查询。
二、2023年白菜会涨价吗？
今年白菜价格上涨的可能性很大。从今年蔬菜市场和近两年全国情况来看，蔬菜价格总体坚挺。今年入秋后，气温高，雨水少，气温急剧下降，不利于白菜生长。气候和自然灾害频繁，加速菜价上涨。很多白菜农户都舍不得卖白菜，而批发商又大量囤积白菜，所以白菜整体价格势必上涨。希望有关部门和组织积极制定政策措施，鼓励白菜农户适时采收、适时销售，避免造成不必要的损失。
三、2022年什么蔬菜行情好？
虽然冰菜对于很多人来说都比较陌生。然而，现在它逐渐走向市场，近年来，冰鲜蔬菜因价格昂贵而闻名。通常情况下，一斤冰镇蔬菜的价格约为15至20元，比许多种类的肉类贵得多。
目前西兰花的市场需求量还是比较大的，西兰花不仅味道比较好，营养价值也非常高，与普通花椰菜相比，西兰花产量大，生长周期补偿，所以管理起来并不困难。
树草是一种野菜，一般只能在每年的春季食用。树的主要食用部分是芽，味道甜而浓，有浓郁的野味。
关于蔬菜价格行情的题，本文对北京新发地蔬菜价格行情这样的题进行解，希望能帮助到大家！
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