梅干是一种深受许多人,尤其是日本人喜爱的小吃,由传统的日本饭团和梅子蛋糕组成。当你把它放进嘴里时,你可以明显感觉到不同,用舌头接触到的是柔软的梅肉,当你咬进皮时,里面的果肉有咸、酸、软、细腻、糯的味道,并有轻微的湿润感,天然自然,有清爽的梅子香味。为了把从田间采摘下来的青梅变成美味的梅子小吃,必须完成清洗、分选、腌制检验、分选、脱盐、腌制、成型等几十道工序。植物是沙质的,是混合的。
那么品质好的梅花糕如何才能防止含有沙子的劣质梅花糕进入消费市场呢?味鲜智能X射线异物识别技术如何识别梅糕中的杂质?
沙子杂质的密度比梅子零食低,但很难用X射线图像识别,微信利用超低能量有效识别杂质。上海唯贤为用户开发了梅花糕专用X射线异物检测机。该机可以完美检测梅饼中的沙土杂质,并自动将梅饼从生产线上剔除,严格控制和帮助食品品牌的产品质量。这是为了维护品牌形象。
上海微型X射线异物检测算法的检测流程
红框是微电流算法识别出的低密度砂杂质。
生产过程中混入的金属杂质可以用金属检测仪或X射线异物检测仪有效检测出来,但用现有的检测设备很难检测出密度略低于果浆的砂子。唯贤提出了定制技术解决方案,对现有的硬件和软件进行定制。
微型梅饼专用X射线异物检测仪
通过X射线异物检测仪精选超小梅花糕专用的纯正梅花糕
梅饼X射线异物检测仪的优点
超低能量传感技术和人工智能算法专门针对沙子和土壤杂质,这是梅饼生产厂的克星。
还可检测金属、陶瓷、玻璃、石材、硬塑料等其他异物成分,实现一机多用,保障梅花糕的整体品质。
基于网格的阀门去除技术用于有效去除不合格产品,同时生产质量非常低的产品。
潍县努力推动食品产业高质量安全发展,加大科技投入,着力打造让品牌和消费者满意的食品安全,严格把控食品品牌和品牌的产品质量,有助于维护形象。
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