有一些网友对于小蛋糕做法步骤简单和一些小蛋糕做法不用纯牛奶的的相关性题，大家都是比较有关注的，接下来小编为你整理了相关的知识。
大家好，我是喜欢待在厨房研究美食的舒厨师。我每天给大家分享营养又美味的家常饭菜。如果你也喜欢做饭，
不知不觉中，我已经回家一个多月了。一开始我觉得不能出去很无聊，但是一家三口每天呆在家里无所事事，不是会互相喜欢吗？没想到，这段时间，我宅在家里研究了各种面食食谱，煮给老公和孩子们品尝，他们都夸我厨艺高超。我们比以往任何时候都更懂得如何共同生活、彼此相爱、互相关心。
孩子们现在不必去学校，但最近他们开始在网上预订课程。一日三餐对于孩子来说非常重要！营养美味的早餐可以让孩子精力充沛，帮助他们健康成长。今天厨师就教大家做一个适合懒人的早餐小蛋糕。不需要烤箱或电饭锅。学习如何制作这个蛋糕。又软又甜，不到10分钟就可以上桌了。分钟！一旦掌握了技术和方法，只需10分钟即可烹饪。这些小蛋糕松软、香甜、营养丰富、营养丰富，您的孩子一定会喜欢的！
很多朋友都尝试过自己烤蛋糕，但是方法比较繁琐，所以烤完后总是会收缩、散架，所以没有想象中那么完美。今天主厨分享的蛋糕不需要烤箱，也不需要电饭锅。制作方法非常简单，只需在锅里煎几分钟，就变得软糯香甜，特别好吃，接下来我们就来看看怎么制作吧！
配料鸡蛋4个，低筋面粉45克，牛奶30克，白糖20克，玉米油15克，柠檬1个。
第一步将4个鸡蛋的蛋白和蛋黄分开，放入两个无水无油的盆中。蛋黄中加入45克低筋面粉和30克纯牛奶，形成Z形，搅拌均匀至没有干粉颗粒。
第二步在蛋白碗中加入两滴柠檬汁去除腥味，用打蛋器低速搅打蛋白至起泡，然后加入一勺糖。搅打至细腻泡沫，加入一汤匙糖，将蛋白搅打至形成硬性线条，再加入一汤匙糖。搅打直至提起搅拌器时蛋水停止流动。
第三步将1/3的蛋白加入蛋黄碗中，Z字形搅拌均匀。然后将蛋液倒入剩下2/3的蛋清碗中，做成Z形，搅拌均匀。搅拌均匀后，加入15g玉米油，再次搅拌均匀。
第四步锅烧热后，刷上玉米油，舀出适量鸡蛋糊，擀成圆形。
第五步沿着锅边加入一勺水。盖上锅盖，小火煮5分钟。
第六步5分钟后，打开锅盖，翻过来。再加入一汤匙水，盖上锅盖，煮5至8分钟。一旦蛋糕胚芽完全升起，就可以将其从锅中取出。
柔软、香甜、乳白色的早餐蛋糕就准备好了。只需10分钟，全家人就能一起吃早餐。孩子特别喜欢！只要同意前一天制作舒芙蕾蛋糕，您的孩子第二天就会在没有提示的情况下早起。
友情提示
盛蛋清的盆必须无水无油。否则，蛋清将无法充分搅打，蛋糕就会散开。
如果没有打蛋器，也可以使用打蛋器代替，方法是将水瓶的平底去掉，垂直于瓶身切出6或7个切口。
整个过程使用最低火，防止蛋糕粘在锅底。
早餐时学会这个，你的孩子就再也不会赖床了。10分钟内即可入口食用。营养又美味！这里分享舒芙蕾蛋糕的做法，如果您喜欢主厨分享的内容，请转发+收藏、按赞、支持我们！每一样你喜欢的东西都会成为厨师继续努力的动力。感谢您的支持和陪伴！
本文由修厨师原创，盗图必究！
如何在没有搅拌器的情况下用空气炸锅制作芝士蛋糕？将奶油奶酪和牛奶混合均匀，不要结块，然后加入黄油，搅拌至光滑。
第2步
关火，加入蛋黄并快速搅拌，否则热奶酪会煮沸蛋黄。搅拌均匀，然后筛入低筋面粉和玉米淀粉，快速用力搅拌至无颗粒，备用。
步骤3
将蛋白打至湿性，然后分三份加入糖粉，所谓湿性是指打蛋器提起时，有2cm左右的蛋白挂在刀片上。
步骤4
将打好的蛋白分三份加入冷却的奶酪液中，搅拌均匀。
步骤5
将混合好的奶酪倒入6寸模具中，底部用箔纸包住试炸，加2厘米水，150度烤1小时，时间到后再次取出，放入冰箱1小时。我婆婆说味道像星巴克，很好吃。
如果没有霉菌，我可以用什么来代替空气炸锅做蛋糕？如果你想用空气炸锅做蛋糕但家里没有模具，可以尝试使用家里有的不锈钢、玻璃或陶瓷碗。否则在蛋糕制作过程中很容易出现爆裂的情况。
用空气炸锅做蛋糕，首先准备40克低筋面粉、2个鸡蛋、20克糖粉、20克食用油、20克牛奶、几颗黑醋栗、2个大碗、几滴醋。具体步骤如下
1、准备两个不放油和水的容器，将两个鸡蛋的蛋白和蛋黄分开，在蛋黄中加入牛奶、面粉、油和1/3的糖，搅拌均匀。均匀。此时状态为粘稠液体；
2、蛋白中加入几滴醋，用打蛋器搅打，分三次加入剩余的糖粉，等到筷子进入鸡蛋，蛋白被搅匀。是白色的，不会掉下来。
3、将打好的蛋白分三次加入蛋黄液中，搅拌均匀。
4.制作模具，将准备好的碗涂上油脂，倒入准备好的蛋糕液，表面撒上黑醋栗，放入空气炸锅中，150度烤30分钟。
5.接下来，坐下来等待享用美味蛋糕的时间。
用空气炸锅做出来的蛋糕松软有嚼劲，味道不比超市卖的差，自己做、吃蛋糕都很方便，而且不用担心卫生题。如果您没有研磨机，也可以使用合适的碗。
牛奶是制作蛋糕时常常必不可少的配料之一，它不仅能提高蛋糕的湿润度和口感，还能增加蛋糕的营养价值。但是，如果没有牛奶，可以使用其他替代品，例如水、豆奶或椰奶。但需要注意的是，使用不同的替代品会对蛋糕的味道和质地产生不同的影响。
如果用水代替牛奶的话，蛋糕会变干，质地也会变硬，所以用水的时候，建议加一点油脂或者淡奶油等成分，以增加蛋糕的湿润度和口感。
另外，使用豆奶或椰奶等替代品也是不错的选择，不仅可以增加蛋糕的营养价值，还可以增强蛋糕的香气和口感。无论使用什么替代品，都必须注意比例和制作技巧，才能做出美味的蛋糕。
对于小蛋糕做法步骤简单和一些关于小蛋糕做法不用纯牛奶的相关内容，本篇文章都有做详细解，希望对大家有所帮助。
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